saudara terfikir petunjuk resep sayur bening kulit semangka yang unik?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening kulit semangka yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening kulit semangka, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur bening kulit semangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi resep spesial.
Lihat juga resep Sayur Bening enak lainnya.. Salah satu buah yang sering dibuang kulit nya adalah semangka. Lihat juga resep Sayur Lodeh Kulit Semangka enak lainnya.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur bening kulit semangka yang siap dikreasikan. Anda membuat Sayur Bening Kulit Semangka memakai 10 kumpulan bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Bening Kulit Semangka:
- Siapkan 250 gr kulit semangka
- Siapkan 1 buah wortel
- Gunakan 2 buah oyong (gambas)
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan 3 siung bawang merah, iris tipis
- Sediakan 1 buah tomat, potong-potong
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 /2 sdt kaldu bubuk
Dengan beragam nutrisi yang ada pada kulit semangka, lantas apa saja manfaatnya bagi kesehatan? Kulit semangka mengandung likopen yang beguna untuk menjadi perawatan kulit yang berjerawat. Likopen merupakan sejenis antioksidan yang juga terdapat pada manfaat jeruk yang mampu memberikan perawatan terhadap sel kulit sehingga kulit tampak bersih alami. Kulit semangka juga memiliki manfaat nutrisi.
step by step membuat Sayur Bening Kulit Semangka:
- Kupas tipis bagian hijau terluar dari kulit (karena teksturnya keras dan tajam untuk lambung), lalu cuci bersih dengan air mengalir. Potong-potong bentuk dadu. Kupas wortel dan oyong, cuci bersih dan potong-potong. Siapkan bumbu.
- Didihkan air, lalu masukan irisan bawang merah dan salam. Masak 1 menit. Tambahkan wortel, masak 2 menit, masukan kulit semangka.
- Biarkan mendidih lagi, baru masukan oyong. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata dan cek rasa. Terakhir masukan tomat.
- Tuang dalam mangkok, sajikan 💚
Sanita Wahyu Lestari dan Triya Wulandari memanfaatkan Limbah Kulit Semangka yang diolah menjadi panganan bergizi, diantaranya yaitu Manisan Kulit Semangka, Sayur Bening Kulit Semangka, Sayur Godok. kulit semangka memiliki banyak kandungan yang bermanfaat bagi kesehatan. Kulit semangka kaya akan zat sitrulin. Warna kulit buah bermacam-macam, seperti hijau. banyak air), acar, bahkan dimasak sayur bening, tumis, sambal goreng santan, atau lainnya. Sebelumnya saya juga pernah membaca bahwa kandungan sitrulin kulit semangka lebih tinggi dibandingkan buah semangka itu sendiri tapi sampai saat ini saya belum. Manfaat kulit semangka untuk kesehatan dipengaruhi oleh kandungan nutrisinya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur bening kulit semangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
