mbak mengetahui ide resep soto banjarmasin yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto banjarmasin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari soto banjarmasin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya ingin menyiapkan soto banjarmasin top markotop di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto banjarmasin sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa membuat Soto Banjarmasin menggunakan 19 kumpulan bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Soto Banjarmasin:
- Siapkan 1/2 ekor ayam kampung
- Gunakan 1,5 liter air
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Ambil 7 buah bawang putih goreng
- Gunakan 4 cm jahe
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan secukupnya Garam,gula kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Ambil 3 cm kayumanis
- Siapkan 3 buah cengkeh
- Sediakan 1 buah bunga lawang (pekak)
- Sediakan 2 buah kapulaga
- Ambil 1 butir kuning telur,1 sdm susu bubuk larutkan dengan air
- Ambil 2 batang daun bawang,seledri
- Siapkan Pelengkap.:
- Sediakan Soun rebus, jeruk nipis, cabe
- Gunakan Telur rebus,bergedel, kripik kentang (saya gak ada)
Langkah-langkah membuat Soto Banjarmasin:
- Rebus ayam kampung buang buih, hingg empuk ayamnya dan bening kaldunya
- Siapkan bumbu bumbu, goreng bawang putih haluskan
- Tumis bumbu hinggawangi dengan minyak sedikit hingga tanak wangi,tuang kedalam kaldu ayam
- Kuning telur aduk rata dengan susu tuang kedalam kaldu soto, garam gula kaldu bubuk test rasa. Suwir2 ayam sajikan hangat dengan pelengkap..yummy
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan soto banjarmasin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
