Lagi mencari inspirasi resep rendang ayam cili padi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam cili padi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
If you never subscribe yet pls subscribe my channel now for more. Rendang ayam cili padi atau api merupakan antara juadah yang biasanya dihidangkan pada Hari Raya Aidilfitri dan Hari Raya Aidiladha. Jika anda sudah bosan dengan versi rendang yang biasa anda sediakan, anda boleh mencuba resepi ini untuk mendapatkan kelainan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam cili padi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang ayam cili padi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang ayam cili padi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Ayam Cili Padi menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Ayam Cili Padi:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Gunakan 1 kotak santan
- Siapkan 5 batang serai
- Ambil 7 biji bawang kecil
- Siapkan 5 ulas bawang putih
- Ambil Sehelai daun kunyit
- Siapkan 2 helai daun limau purut-koyak2kan saja
- Gunakan 20 batang Cili padi (kalau nak lagi pedas tambah lagi)
- Siapkan 1 inci halia
- Gunakan 1 inci kunyit hidup
- Sediakan 1 inci lengkuas
- Siapkan 2 sudu teh garam
- Sediakan 1 cawan minyak masak
Resepi rendang ayam cili api yang telah mendapat perkongsian ramai. Sila baca dan cuba resepi ini. Panaskan Minyak Masak SAJI dalam kuali dan tumis bahan kisar hingga wangi. Tuangkan separuh santan, gaul rata dan didihkan atas api sederhana.
Cara membuat Rendang Ayam Cili Padi:
- Cili api, kunyit, halia, 2 batang serai, 3 biji bawang merah, 2 ulas bawang putih - blend hancur.
- 2 batang serai, daun kunyit, bawang merah, bawang putih yg lebih tadi hiris halus. Ketuk lengkuas dan serai yg lagi sebatang.
- Panaskan 1 cawan minyak masak. Tumis bahan-bahan yang dihiris, bersama lengkuas dan serai yg diketuk tadi (kecuali kunyit dan daun limau). Bila bahan2 tu dah naik bau, dah pecah minyak masukkan ayam. Kecutkan ayam bersama bahan2 tu, tambah air 1 cawan. Masukkan garam
- Masykkan santan. Kacau-kacaukan hingga sebati. Tambah air 2 cawan. Masak hingga hampir kering.
- Masukkan daun kunyit dan daun limau purut. Gaul-gaul dan biarkan hingga kuah kering sikit. (Ikut kalau suka basah/berkuah-saya suka berkuah nak makan dengan nasi impit). Tutup api dan hidangkan.
Menu simple saya hari ni ayam masak lemak cili padi. Menu yang senang dan sedap bagi saya. Rendang ayam ni banyak sudah macamnya, ada resepi rendang ayam tok, resepi rendang ayam kelantan, rendang ayam perak, rendang ayam cili padi Resepi ayam masak rendang sedap dan Simple. Semua orang suka makan rendang ayam. Makan pula dengan nasi putih panas-panas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Ayam Cili Padi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
