Mie Gomak Medan
Mie Gomak Medan

Sedang menggali inspirasi resep mie gomak medan yang lezat?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. Kalau salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal mie gomak medan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.

Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan. Mie lidi direbus hingga kenyal dan lembut, tiriskan, beri minyak goreng sedikit supaya tidak lengket.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari mie gomak medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau keperluan menyiapkan mie gomak medan enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie gomak medan sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Gomak Medan memakai 18 bahan dan 8 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Gomak Medan:
  1. Ambil 1/4 Mie Lidi Kuning
  2. Gunakan 1/2 buah Kol Kecil
  3. Siapkan 2 batang Seledri
  4. Gunakan 1 batang Daun Bawang
  5. Gunakan 1/2 buah Tomat
  6. Siapkan 1/2 sdt Garam
  7. Siapkan Secukupnya Kaldu Bubuk
  8. Sediakan Secukupnya Lada Bubuk
  9. Sediakan Secukupnya Kecap Manis
  10. Ambil Secukupnya Bawang Goreng
  11. Sediakan Sedikit Minyak Goreng
  12. Ambil Bumbu Halus
  13. Ambil 3 siung Bawang Merah
  14. Siapkan 1 siung Bawang Putih
  15. Gunakan 2 butir Kemiri
  16. Siapkan 15 buah Cabe Rawit
  17. Sediakan 4 buah Cabe Merah
  18. Siapkan Secukupnya Udang Kering

Bentuknya yang menyerupai Spagethi ini Juga sering disebut Spageti Batak karena mirip dengan spageti dari Itali, bentuknya mirip seperti lidi. Mie yang sudah direbus biasanya dibuat terpisah dengan … Rasa lontong medan menjadi agak asam khas dari penambahan tauco. Mi gomak adalah hidangan mi goreng atau berkuah layaknya hidangan mi di daerah lain. Namun, jenis mi yang digunakan khusus tersedia di Medan.

Langkah-langkah membuat Mie Gomak Medan:
  1. Panaskan air, tunggu sampai air mendidih, kemudian masukkan mie lidi kedalamnya. Tuang sedikit minyak goreng, agar tidak lengket.
  2. Setelah mie mengembang, angkat dan tiriskan.
  3. Blender semua bumbu halus. Panaskan minyak sedikit, tuang kedalam minyak panas.
  4. Aduk-aduk,, setelah mendidih masukkan kol, kemudian aduk lagi.
  5. Masukkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk kedalamnya. Koreksi rasa.
  6. Setelah itu masukkan mie lidi yang sudah ditiriskan tadi. Aduk hingga merata.
  7. Tambahkan daun bawang dan seledri kedalamnya, masukkan tomat. Kemudian tambahkan kecap. Aduk lagi hingga bumbu merata dan meresap. Koreksi rasa.
  8. Setelah rasa pas dan mie sudah matang, sajikan didalam wadah.Taburi bawang goreng. Selamat menikmati~

Selain mi aceh dan mi balap, mi gomak goreng adalah salah satu kuliner favorit di Medan. Mi dimasak dengan santan kental, sehingga rasanya creamy. Ga perlu beli, bisa bikin sendiri di rumah kok. Mie gomak merupakan sajian makanan berbahan dasar mie dari medan. Mie gomak memiliki bentuk mie cukup besar, mirip-mirip seperti mie aceh.

Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Mie Gomak Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!