Anda sedang merasakan buah pikiran resep campur lorju' khas madura (soto kerang bambu) yang unik?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. apabila terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal campur lorju' khas madura (soto kerang bambu) yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari campur lorju' khas madura (soto kerang bambu), satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan campur lorju' khas madura (soto kerang bambu) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil orang banyak suka.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan campur lorju' khas madura (soto kerang bambu) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Campur lorju' khas madura (soto kerang bambu) menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Campur lorju' khas madura (soto kerang bambu):
- Ambil 500 gram lorju' (kerang bambu), rebus, buang kulitnya
- Gunakan 2000 ml air
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan 150 gr bawang pre rajang tipis
- Gunakan 1 bks kaldu bubuk rasa ayam
- Gunakan Bumbu yang di haluskan
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 gram jahe
- Gunakan 40 gram cabe merah
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan Lontong
- Gunakan Sohun
- Gunakan Tauge pendek goreng
- Sediakan Rempeyek/kripik tette goreng
- Sediakan Bawang merah goreng
- Sediakan Seledri sck, iris tipis
- Ambil Sambal
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Campur lorju' khas madura (soto kerang bambu):
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Sisihkan
- Ambil sebagian bumbu, masukkan sedikit air dan kerang bambu. Masak hingga mendidih. Tambahkan garam. Masak sebentar. Angkat. Sisihkan
- Tumis bawang pre hingga layu dan harum. Masukkan air dan sisa bumbu halus. Masak sampai mendidih. Masukkan kaldu bubuk dan garam secukupnya. Masak sebentar. Koreksi rasa. Angkat
- Penyajian: siapkan mangkok, tata lontong, masukkan sohun, kemudian rempeyek dan tauge goreng. Masukkan kerang bambu yang di masak terpisah. Siram dengan kuah soto. Taburi bawang goreng dan seledri. Sajikan dengan kecap, sambal dan perasan jeruk nipis.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Campur lorju' khas madura (soto kerang bambu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
