Anda sedang menemukan kreativitas resep peye kacang yang unik?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal peye kacang yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Campur semua bahan (kecuali kacang dan minyak) dengan bumbu halus. Siapkan sendok sayur dan panaskan minyak goreng di dalam wajan. Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari peye kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan peye kacang paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat peye kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Peye Kacang menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Peye Kacang:
- Sediakan 20 sdm Tepung Beras
- Sediakan 2 sdm Tepung Tapioka
- Sediakan 2 sdm larutan Air Kapur Sirih
- Sediakan 10 lembar Daun jeruk
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 3 biji Kemiri
- Ambil 1/4 sdm Kunyit bubuk
- Gunakan 2 butir Telur Ayam
- Siapkan 1 bks Santan Kara ukuran kecil
- Siapkan secukupnya Racyo Sapi
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kacang Tanah
- Siapkan secukupnya Air Mineral
Membuat peyek kacang, Silahkan teman teman di rumah mencoba membuatnya syukur-syukur bisa di jual peyeknya jadi ada tambahan pemasukan, lumayan buat jajan-ja. Cara Membuat Peyek Kacang Tanah Renyah dan Gurih - Peyek adalah salah satu nama makanan ringan yang sangat renyah dan gurih. Makanan ini dapat dijadikan sebagai cemilan santai ataupun dijadikan sebagai lauk. Dengan rasanya yang enak, makanan ini juga dapat dipadukan dengan berbagai macam jenis makanan lainnya.
Cara membuat Peye Kacang:
- Siapkan semua bahan, iris tipis daun jeruk dan belah dua kacang tanah
- Haluskan bawang putih, ketumbar, kemiri, pindah kewadah masukkan tepung beras dan tepung tapioka, kemudian masukkan larutan air kapur sirih, kunyit bubuk, rocyo, telur ayam dan santan
- Beri air mineral, Aduk hingga tercampur rata. Untuk tekstur tidak kental dan tidak encer. Masukkan daun jeruk dan kacang tanah
- Panaskan minyak, goreng di wajan yang lumayan lebar diameternya untuk mempermudah saat membentuk peye dipinggirannya, angkat bila sudah kekuningan, tiriskan untuk menghilangkan minyak
- Untuk tahan lama simpan dalam toples dan siap disajikan
Mau tau cara membuat peyek kacang yang enak, garing, dan tidak mudah melempem? Kalau tau tips jitunya, mudah sekali loh. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Peye Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
