mbak menginginkan kreativitas resep soto betawi santan yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal soto betawi santan yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi santan, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan soto betawi santan yang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi yang diinginkan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto betawi santan sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, hidangan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi Santan memakai 23 kumpulan bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Betawi Santan:
- Siapkan 250 gr daging sengkel, rebus hingga empuk dan potong
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 2 iris kecil jahe
- Sediakan 2 iris kecil lengkuas
- Sediakan 1 batang sereh, Geprek
- Ambil 1 lembar daun Salam
- Siapkan 1/4 sdt jinten
- Siapkan 1 butir kemiri
- Siapkan Pala seujung jari (lihat foto)
- Gunakan Kayu manis bubuk seujung jari (lihat foto)
- Gunakan 1/8 sdt merica
- Gunakan 1 1/2-2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
- Sediakan 3/4 sdt gula pasir
- Siapkan 800 ml air rebusan daging
- Ambil 100 ml santan cair instan
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Kentang goreng
- Gunakan iris Daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan iris Tomat
- Gunakan Emping melinjo
Cara menyiapkan Soto Betawi Santan:
- Rebus daging dengan daun salam dan sereh hingga empuk. Sisihkan
- Haluskan bawang merah,bawang putih, kemiri, jinten. Masukan dalam kaldu rebusan daging, tambahkan pala, aduk rata. Masak hingga kuah mendidih.
- Tambahkan kayu Manis bubuk, kaldu bubuk, gula dan Garam, santan, aduk rata dan koreksi rata. Masak hingga mendidih sambil diaduk. Angkat dan sajikan dengan pelengkapnya.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Soto Betawi Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
