kamu menginginkan kreativitas resep martabak telur daun gana yang unik?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal martabak telur daun gana yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Campur dengan telur dan daun bawang. Penyelesaian, lebar-lebarkan kulit martabak yang telah direndam di minyak goreng, kira-kira selebar teflon. Nyalakan teflon dengan api kecil, olesi dengan margarin atau minyak tipis-tipis.
kurang lebih hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak telur daun gana, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya keperluan menyiapkan martabak telur daun gana yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi makanan orang banyak suka.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak telur daun gana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Martabak Telur Daun Gana menggunakan 17 yang harus di ingat dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Martabak Telur Daun Gana:
- Siapkan Bahan kulit
- Gunakan 6 sdm tepung terigu
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Minyak untuk merendam
- Gunakan Bahan isi
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan 3 batang daun bawang
- Ambil Segenggam daun gana
- Ambil Penyedap
- Ambil Bahan tambahan isi
- Gunakan 1 potong dada ayam(bisa ganti sosis, daging, dll)
- Ambil 3 lembar kulit ayam(boleh skip)
- Ambil 2 siung bawang putih(boleh ganti bawang bombay)
- Ambil 1/2 sdt lada hitam
- Ambil 1 sdt bumbu kari
- Sediakan 1/2 sdt garam
Bagi penggemar sajian gurih dan enak, martabak telur cukup rekomended jadi santapan ringan yang nikmat. Perpaduan telur, daging, dan daun bawang membuat olahan martabak telur cocok di lidah pecinta kuliner. Lalu, campurkan jamur, telur, daun bawang dan juga semua bumbu yang sudah disiapkan sebelumnya. Aduklah rata hingga semuanya dapat tercampur.
step by step menyiapkan Martabak Telur Daun Gana:
- Campur bahan kulit, tambahkan air sambil terus diulen hingga kalis, agak lengket tidak apa. Bagi menjadi 3 bulatan dan rendam dengan minyak goreng baru. Diamkan selama min. 1 jam. Lebih lama akan lebih lentur.
- Tumis bahan tambahan isi dengan sedikit minyak sampai kering, sisihkan.
- Kocok telur dengan penyedap sampai tercampur rata. Rajang halus bawang daun dan daun gana, masukkan ke kocokkan telur. Masukkan tumisan tambahan isi kekocokan telur, aduk rata.
- Bentangkan kulit martabak sampai tipis dan melebar dengan cara ditarik ujungnya perlahan.
- Nyalakan api sedang cenderung kecil. Simpan kulit martabak di wajan, biarkan sampai kokoh. Masukkan 2 sd sayur isian, lipat amplop.
- Pindahkan api ke api sedang cenderung besar, tambahkan 3 sdm minyak goreng. Goreng semua sisi sampai kecoklatan.
- Lakukan langkah diatas hingga adonan habis. Selamat mencoba..
- Note: lebih nikmat bila disajikan dengan acar timun. Atau dengan saus botolan. Saya hanya pakai bawang daun hijaunya saja karena bagian putihnya saya tanam ulang,😊
- Daun gana/bawang gana seperti ini. Mungkin orang menyebutnya juga dengan daun kucai.
Lakukan hal ini hingga semua isian habis dan siap untuk digoreng. Cuci bersih daun bawang, kemudian iris tipis daun bawang. Setelah itu, pecahkan telur, campur dengan irisan daun bawang, garam dan kaldu secukupnya. Langkah berikutnya, panaskan minyak pada wajan anti lengket. Martabak Tahu Telur Mini. foto: Instagram/@yoriakitchen.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Martabak Telur Daun Gana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
