Anda sedang mencari ide resep sup tulang pekat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup tulang pekat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Jika terlalu pekat boleh masukkan sedikit air. Bila semua dah garing masukkan tulang dan air rebusan tulang.. Jom hari ini saya sediakan SUP TULANG SPECIAL.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup tulang pekat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup tulang pekat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup tulang pekat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup tulang pekat menggunakan 19 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup tulang pekat:
- Ambil Tulang
- Gunakan 1 Bahan kisar
- Sediakan Bawang kecil 5 biji
- Sediakan Bawang putih 3 biji
- Sediakan Halia 1 inc
- Gunakan 2 Bahan kisar
- Ambil Leek
- Ambil Lobak
- Ambil Cellery (kalau ada)
- Ambil Lain lain
- Ambil Kentang (belah 4)
- Ambil Lobak potong dadu
- Sediakan Daun sup
- Gunakan Lada kecil hiris
- Sediakan Rempah tumis 4 sekawan
- Siapkan Bawang besar hiris
- Ambil Rempah sup (1 paket)
- Ambil Minyak sapi
- Sediakan Minyak biasa
Dimasak pekat dengan penggunaan bawang merah yang banyak menjadikan kuah nya manis-manis bawang dan lebih beraroma kerana ia ditumis diawal tumisan. Ditambah dengan kelemakan buah keras memang sedap. Jika terlalu pekat boleh masukkan sedikit air. Bila semua dah garing masukkan tulang dan air rebusan tulang.
Cara membuat Sup tulang pekat:
- Masukan minyak sapi dan minyak biasa, Tumis rempah empat sekawan dn bawang besar hingga garing,masukan bahan kisar 1 gaul sehingga pecah minyak dan masukan bahan kisar b, masak sehingga garing dan masukan rempah sup klu pekat sangat msukan air skit,dan masak lagi sehingga garing, dan msukan tulang dan air rebusan tulang tdi masukan air skit agak2 nak pekat mcam mna, perasakan dengan garam dan serbuk perasa,masukan kentang dan lobak, bila agak2 lobak dan kentang dah nak masak
- Masukan daun sup dan lada kecik, dan mask sehingga btl2 masak.. Siappp
Jika kurang boleh tambah lagi air biasa. Kacau sebentar dan biarkan ia merenih. Jika gunakan tulang yang tak di rebus awal, masak hingga tulang empuk. Jika anda teringin makan sup tulang, restoran ini harus dikungjungi kerana sup tulangnya sangat sedap. Restoran ini merupakan tempat makan menarik di Johor Bharu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup tulang pekat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
