Lagi mencari ide resep sup siam tulang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup siam tulang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup siam tulang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup siam tulang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Kadang-kadang rasa tekak ni nak makan yang simple-simple je kan? Kalau asyik sup biasa je boring pulak. Apa kata cuba resepi sup tulang ala Thai macam kat kedai Siam tu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup siam tulang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Siam Tulang memakai 19 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Siam Tulang:
- Gunakan 300 g tulang daging
- Siapkan 1/2 paket Pes Sup Siam Adabi
- Gunakan 2 ulas bawang merah
- Sediakan 1 ulas bawang putih
- Sediakan 1 hiris nipis halia
- Ambil 1 biji bunga cengkih
- Ambil 1 biji buah pelaga
- Siapkan 1/2 biji bunga lawang
- Siapkan Sedikit kulit kayu manis (rujuk gambar di bahagian langkah)
- Siapkan 1/2 batang seleri dipotong sedikit besar
- Siapkan 1 batang daun sup dipotong
- Siapkan 1 biji kentang dipotong 8
- Gunakan 1 biji tomato di potong 6
- Siapkan 1 biji bawang besar dipotong 4
- Sediakan 1/2 sudu besar gula
- Gunakan 1/2 sudu besar garam
- Ambil 1/2 sudu teh serbuk lada hitam
- Gunakan 2-3 cili padi jika suka pedas
- Ambil 3 liter air atau lebih sehingga daging empuk
Memang rasa kenyang dan puas makan sup tulang, nasi putih dengan sambal kicap. Balas Padam Resepi Sup Tulang ala Siam. Meh Mek Opie share resepi sup tulang yang sebijik cam kat kedai makan yang tukang masaknya made in siam tu. Saper yang rajin follow resepi Mek Opie share sebelum ni, memang tau lah.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Siam Tulang:
- Sediakan bahan-bahan. Bawang merah, bawang putih dan halia ditumbuk.
- Cuci bersih tulang daging dan panaskan periuk, masukkan air. Rebus hingga daging di bahagian tulang lembut.
- Jika daging pada tulang senang tanggal apabila ditarik dengan garpu, maka ianya sudah cukup empuk. Anggaran masak 1 jam atau lebih bergantung pada daging tersebut. Air rebusan tulang apabila sudah empuk mestilah tidak terlalu banyak, hanya cukup melitupi tulang daging dalam periuk.
- Apabila sudah empuk, masukkan bawang merah, bawang putih, halia dan rempah ratus.
- Masukkan pes sup siam. Kacau sebati.
- Masukkan kentang. Masak sehingga kentang sedikit lembut.
- Kemudian masukkan bawang besar, batang seleri, cili, batang sup dan tomato. Renehkan 2-3 minit
- Setelah itu perasakan kuah sup dengan gula dan garam serta serbuk lada hitam. Kacau sebati dan renehkan seketika 1-2minit.
- Akhir sekali, masukkan daun sup, kacau dan tutup api.
- Siap!
Resepi Mek Opie bukan pakai cedok sana sini. Yang bila korang buat, indah khabar dari rupa. Sup daging sedap dimakan pada waktu makan tengah hari. Apa kata kali ni kita cuba buat sup ala Siam. Daging bercampur kentang sudah semestinya sedap dimakan bersama nasi putih ataupun dihirup begitu sahaja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Siam Tulang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
