Sup Cendawan Tauhu Telur
Sup Cendawan Tauhu Telur

Sedang mencari inspirasi resep sup cendawan tauhu telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup cendawan tauhu telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Sup Telur Pekat ala-ala makanan Hotel - Resepi sepanjang PKP atau MCO kali ini saya akan mengajar cara memasak sup telur. "Anak aku ni asyik-asyik nak makan sup aje… Aku pulak yang naik bosan. Balik-balik sup ayam, sup daging, sup fishball. Apa lagi resepi sup yang lain sikit ya?".

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup cendawan tauhu telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup cendawan tauhu telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup cendawan tauhu telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Cendawan Tauhu Telur memakai 10 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Cendawan Tauhu Telur:
  1. Ambil 2 pek tauhu telur (dipotong kecil)
  2. Gunakan 1 batang lobak (disagat memanjang)
  3. Sediakan 2 pek cendawan enok (dibuang akar)
  4. Sediakan 6 biji cendawan setake (dibahagi 4)
  5. Sediakan 600 ml air
  6. Gunakan 1 sudu besar garam (ikut kemasinan masing-masing)
  7. Ambil 1/2 sudu besar secukup rasa
  8. Sediakan 1 sudu besar tepung jagung (dibancuh dengan sedikit air)
  9. Sediakan 2 biji bawang putih (dilenyek dan dihiris halus)
  10. Siapkan 1 biji bawang merah (dihiris halus)

Baunya seperti telur kerana tauhu jenis ini dibuat dari soya dan telur. Resepi sup sayur diet yang sedap malah boleh bantu anda turunkan berat badan. Kemudian masukkan cendawan tiram dan masak hingga lembut dan masukkan sawi. Sawi akan masak layu sendiri dengan haba masakan tadi.

Langkah-langkah membuat Sup Cendawan Tauhu Telur:
  1. Sediakan bahan, kemudian goreng tauhu telur sehingga kekuningan hingga habis. Kemudian ambil sedikit minyak gorengan tadi (supaya kurang membazir minyak) dan panaskan ke dalam kuali. Mulakan dengan menggoreng bawang hingga keperangan, kemudian masukkan cendawan setake dan juga lobak, goreng hingga sedikit empuk.
  2. Selepas itu, masukkan air, garam dan juga secukup rasa. Apabila sudah kelihatan mendidih, masukkan cendawan enoki dan kacau sedikit-sediki hingga kelihatan masak. Setelah masak, terus masukkan tepung jagung dan gaul sehingga kuah kelihatan pekat dan seterusnya masukkan tauhu telur tadi. Gaul sebentar kemudian sup siap untuk dihidang.

Bahan-bahan: TelurIsi dada ayamSayur (kobis dan lobak merah je pun boleh)Bawang putihBawang MerahHalia (penting)CiliLimau kasturiGaramSerbuk Pati Bahan sup : Bawang putih - cincang Isi ayam - hiris Kiub ayam Garam Serbuk lada hitam Tauhu telur - goreng dahulu Cendawan. Saya tidak meletak udang atau ayam kerana tiada stok. Jangan lupa layan video di Instagram Azie Kitchen untuk melihat cara saya menyediakan sup sayur dengan tauhu telur yang sangat mabeles ini ya. Cara membuat Sup Tauhu Telur Yang Mudah/sup tauhu Telur mudah/eggs tofu soup. Sup Telur Pekat ala-ala makanan Hotel - Resepi PKP.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup cendawan tauhu telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!