Lagi melihat ide resep sup tuna udang kimchi - kimchi jjigae yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal sup tuna udang kimchi - kimchi jjigae yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup tuna udang kimchi - kimchi jjigae, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika keperluan menyiapkan sup tuna udang kimchi - kimchi jjigae paling lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi hasil sangat membuat ketagihan.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup tuna udang kimchi - kimchi jjigae yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Tuna Udang Kimchi - Kimchi Jjigae menggunakan 11 jenis bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Tuna Udang Kimchi - Kimchi Jjigae:
- Sediakan 150 gram tuna - kukus
- Sediakan 200 gram udang kupas kulitnya
- Siapkan 200 grm kimchi (lihat resep)
- Siapkan 45 ml air kimchi (4 tbsp)
- Sediakan 50 gram bawang bombay (1/2 ukuran medium)
- Gunakan 2 helai daun bawang
- Siapkan 1 tsp garam
- Siapkan 1 tsp brown sugar
- Ambil 2 tsp gochugaru
- Siapkan 1 tsp minyak wijen
- Gunakan 600 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Sup Tuna Udang Kimchi - Kimchi Jjigae:
- Kukus tuna selama 15 menit (panaskan kukusan terlebih dahulu hingga beruap). Angkat, suwir suwir kasar, tidak perlu terlalu halus
- Siapkan kimchi (resep terlampir). Akan lebih baik bila menggunakan kimchi yang sudah berfermentasi dan mempunyai rasa yang asam. Karena saya membuat kimchi dengan potongan kecil, jadi saya tidak perlu memotong lagi. Kupas udang, bersihkan bagian punggung udang. Iris tipis daun bawang,
- Iris memanjang bawang bombay. Siapkan pan anti lengket. Susun kimchi di bagian dasar pan, kemudian bawang bombay dan daun bawang, lalu masukkan suwiran tuna
- Tambahkan gochugaru, garam dan brown sugar. Masukkan air dan udang. Masak di api sedang selama 25 menit. Aduk setelah 15 menit pertama, dan lanjutkan merebus hingga di menit 25
- Tes rasa, Angkat. Sajikan.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan sup tuna udang kimchi - kimchi jjigae yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
