mbak melihat tentang resep talam singkong yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal talam singkong yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari talam singkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan talam singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi makanan menjadi sangat enak.
Kue talam singkong merupakan salah satu kue tradisional dari olahan singkong, merupakan salah satu kue kesukaan saya. Kelembutan dan manisnya membuat orang banyak suka. Singkong (cassava = manihot esculenta), yang kata peneliti berasal dari hutan Amerika Selatan, banyak tumbuh di daerah tropis dan subtropis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat talam singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Talam singkong memakai 13 bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Talam singkong:
- Sediakan adonan singkong:
- Gunakan 600 gr singkong parut
- Ambil 200 gr gula merah
- Gunakan 1 lbr daun pandan
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka(encerkan dg 2 sdm air)
- Sediakan Lapisan santan:
- Ambil 200 ml santan
- Gunakan 50 gr tepung beras
- Ambil 1 sdm sagu
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/4 sdt vanili
Kue talam singkong merupakan salah satu kue tradisional dari olahan singkong yang masih banyak disukai masyarakat. Kelembutan dan manisnya talam singkong sangat lekat di ingatan kita saat masih muda. Nah, bicara soal talam singkong, ternyata ada banyak macamnya. Tapi, yang paling dasar adalah talam singkong dengan gula merah.
Langkah-langkah menyiapkan Talam singkong:
- Singkong parut diperas,sisihkan.(sy ngga diperas krn singkongnya tidak berair).Masak santan, gula merah, garam dan daun pandan sampai gula larut,masukkan tepung sagu yg sdh di cairkan,aduk sampai mendidih dan mengental.
- Masukkan cairan gula ke dalam singkong,aduk sampai rata.Masukkan kedalam loyang yg sdh dioles mentega lalu ratakan.
- Kukus 20 menit (langseng dipanaskan dahulu,tutup langseng dibungkus serbet).Sementara itu kita siapkan bahan lapisan santan.Aduk semua.bahan lapisan santan sampai tercampur rata.Setelah singkong di kukus 20 menit,buka tutup.langseng lalu tuang adonan santan diatasnya.Kukus kembali 30 menit.Dinginkan lalu potong sesuai selera
Kua talam ini bisa kita buat dengan macam-macam bahan, misalnya pisang, ubi ungu, dan singkong. Nah dipekan kali ini kami akan mencoba membagikan resep kue talam singkong dengan gula merah. Dalam membuat kue talam singkong gula merah ini sangat mudah ketimbang membuat kue talam ubi ungu, ya bisa dibilang cara membuat kue talam ini sederhana. Singkong (cassava = manihot esculenta), yang kata peneliti berasal dari hutan Amerika Selatan, banyak tumbuh di daerah tropis dan subtropis. Singkong adalah sumber karbohidrat yang cukup penting untuk negara berkembang, karena sangat mudah ditanam dan tahan hidup pada musim kemarau.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan talam singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
