Sedang mencari inspirasi resep sup tulang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup tulang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sup Tulang (Beef Bone Soup) is an aromatic beef soup flavoured with spices like coriander, cinnamon, chilli, onions and aniseed. A very similar dish to the Philippine Nilagang Baka (Boiled Beef) except for the spices used. The first time I tried this was in a food court in a Mid Valley Mega Mall during my first weeks in Malaysia, having said that I was a chilli and spice virgin at that time so.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup tulang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup tulang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup tulang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Tulang menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Tulang:
- Gunakan Daging
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Limau nipis
- Sediakan 2 sudu kecil Garam
- Gunakan 2 sudu kecil Gula
- Ambil 1 paket Rempah bunjut sup tulang
- Siapkan 2 paket Perencah sup daging & tulang
- Gunakan 2 liter air
- Ambil Secubit lada hitam
- Sediakan Bahan Tumis
- Sediakan 3 ulas bawang merah - hiris nipis
- Ambil Setengah labu bawang putih - hiris nipis
- Sediakan Kulit kayu manis, bunga lawang, cengkih (dalam paket rempah bunjut sup tulang)
Once you taste a remarkable sup tulang, you almost can never forget it. The soup is so flavourful that it has power to make one forget about all that MSG that have gone into it. Well, even if no MSG is added, a great sup tulang may taste like it had been. Tulang was part of the remains of the sliced mutton, and one day, Baharudeen chopped the Tulang into a few pieces and used it for Sup Kambing (which forms the soup base for Mee Kuah).
Cara membuat Sup Tulang:
- Rebus daging menggunakan pressure cooker. Sediakan bahan-bahan yang lain sementara daging direbus.
- Panaskan minyak di dalam kuali dan tumis semua bahan tumis sehingga wangi. Kemudian masukkan sedikit air.
- Setelah daging empuk, tuang bahan yang ditumis ke dalam daging yang direbus. Kemudian masukkan Perencah Sup Daging & Tulang.
- Masukkan garam, sedikit gula dan lada hitam sesuaikan rasa. Sebelum dihidangkan, tabur bawang goreng, daun bawang serta sedikit air limau nipis.
Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from Indonesia, commonly found in Indonesian. It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger, candlenut and lime leaf, its broth is yellowish in colour. In Indonesia, sup kambing is quite widespread as numbers of similar goat meat soup recipes can be found. However, it is mostly associated with Malay of Medan, Betawi and. If you ever wondered how a dog felt munching away on a bone, look no further as you too will enjoy an experience where you will be munching on the soft tendons and also the tender pieces of meat left on the bone whilst holding the bone using both of your hands.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup tulang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
