Ikan Patin Crispy Sambal Matah
Ikan Patin Crispy Sambal Matah

ibu terfikir hal resep ikan patin crispy sambal matah yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan patin crispy sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sambal matah : iris semua bahan sambal Aduk rata dengan sendok agak di bejek² ya biar rata tuang dengan minyak panas dan beri perasan jeruk nipis,sajikan ** taburkan sambal di atas ikan goreng * ikan patin ini banyak lemaknya jadi lebih nikmat kalo di makan hangat² biar dapet crispy nya Sambal matah khas Bali dikenal sebagai pelengkap hidangan yang menggugah selera. Biasanya dimakan bersama ayam suwir atau ayam geprek. Gak cuma itu, kamu pun bisa menambahkan sambal matah pada tuna krispi.

paling tidak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari ikan patin crispy sambal matah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan ikan patin crispy sambal matah paling lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi makanan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan ikan patin crispy sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, makanan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat menyiapkan Ikan Patin Crispy Sambal Matah memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Ikan Patin Crispy Sambal Matah:
  1. Gunakan 1 Ekor Ikan Patin Merah (fillet)
  2. Sediakan 1 bks Tepung Serbaguna
  3. Gunakan 5 cabe rawit
  4. Siapkan 7 cabe merah
  5. Sediakan 2 batang sereh uk sedang
  6. Sediakan 3 lembar daun jeruk segar
  7. Gunakan 4 buah bawang merah
  8. Ambil 5 sdm minyak kelapa
  9. Sediakan secukupnya Garam
  10. Ambil secukupnya Minyak goreng
  11. Sediakan secukupnya Air

Ikan dori sangat pas dipadukan dengan sambal matah dan cocok untuk menu makan sahur. Kalau punya stok ikan dori segar di kulkas, Bunda bisa menggoreng dengan melumuri ikannya dengan tepung. Lalu siram sambal matah, bikinnya enggak perlu diulek. Yuk Terinspirasi dari menu Rachel Vennya Nasi Liwet Mix Ikan Crispy with Sambal Matah Silahkan di coba ya.

step by step menyiapkan Ikan Patin Crispy Sambal Matah:
  1. Cuci bersih ikan patin kemudian fillet menjadi beberapa bagian. Siapkan adonan basah dan adonan kering (liat petunjuk kemasan tepung serbaguna). Kemudian goreng ikan sampai kecoklatan dan sisihkan
  2. Potong-potong bahan sambal matah. Cabe Rawit dan merah, sereh, bamer, daun jeruk (buang tulang tengahnya). Kemudian beri minyak kelapa panas dan tambahkan garam
  3. Hidangkan bersama nasi hangat. Beri ikan patin crispy dengan sambal matah di atasnya. Jangan lupa pakai telur mata sapi, timun dan selada sebagai pelengkap

Bagi Anda yang ingin memakan ayam crispy dengan varian rasa yang berbeda, nampaknya ayam crispy sambal matah bisa dijadikan sebagai alternatif pilihan. Perpaduan antara ayam crispy yang gurih dengan sambal matah yang pedas, segara akan meledak-ledak di mulut.. Sambal Matah sering disajikan dengan aneka sajian masakan khas Bali. Tak jarang, sambal matah ini disajikan dengan kuliner lainnya; misalnya ayam geprek, aneka olahan daging dan lainnya. Rasanya yang segar membuat sambal matah ini banyak disukai.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan ikan patin crispy sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!