Sedang terfikir tentang resep nasi kabsah yang lezat?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kabsah yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi kabsah (Arab: كبسة, kabsah) adalah rumpun hidangan nasi yang berasal dari Timur Tengah—tepatnya Arab Saudi di mana dianggap sebagai hidangan nasional mereka. Hidangan ini memiliki bahan dasar nasi dan daging dan juga dikenal dengan makbus (مكبوس, makbūs). Kini anda bisa masak nasi Arab dengan berbagai pilihan menu untuk seisi keluarga.
sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kabsah, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan ada hal menyiapkan nasi kabsah delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi makanan orang banyak suka.
urutan ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah nasi kabsah yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Nasi kabsah memakai 18 kumpulan bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi kabsah:
- Gunakan 400 gr beras (basmati / beras biasa)
- Siapkan 400 gr ayam
- Ambil 1 buah wortel (potong korek api)
- Gunakan 1 bawang bombay / 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 cm kunyit
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 sdm pasta tomat
- Sediakan 1 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada hitam
- Ambil 3/4 sdt jintan bubuk
- Gunakan 5 butir cengkeh
- Siapkan 4 butir kapulaga
- Sediakan 4 cm kayumanis / 1/2 sdt kayumanis bubuk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 sdt garam / secukupnya
- Gunakan 1200 ml air
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
Selain Nasi Mandy, saya juga gemar makan Memang sedap terutama Lamb Kabsa. Saya tengok dalam blog Raidah resepi untuk membuat Nasi. Nasi kabsah adalah rumpun hidangan nasi yang berasal dari Timur Tengah—tepatnya Arab Saudi di mana dianggap sebagai hidangan nasional mereka. Resep Nasi kabsah Arab saudi by Bunda-bunda Terimakasih Nasi kabsah adalah makanan keluarga yang terdiri dari hidangan nasi yang di campur, Nasi kabsah berasal dari Arab Saudi.
Cara membuat Nasi kabsah:
- Siapkan bahan.. cuci ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas, sisihkan.. cuci bersih beras dan tiriskan.. iris tipis2 bawang merah / bawang bombay
- Potong kecil2 tomat.. dan haluskan bawang putih, kunyit serta garam
- Panaskan minyak lalu tumis bawang merah.. masukkan kapulaga,cengkeh,kayumanis,dan daun salam.. lalu masukkan bumbu yg di haluskan tadi, tumis sampe harum lalu masukkan tomat dan pasta tomat, aduk rata
- Masukkan ayam.. tumis sampai ayam berubah warna lalu masukkan air, masukkan ketumbar bubuk, jinten bubuk dan lada bubuk..masak -+ 25 menit dgn api sedang.. jgn lupa cek rasa.. setelah ayam empuk, matikan api dan angkat ayamnya.
- Gunakan air kaldunya utk memasak nasi, takar air kaldunya spt memasak nasi biasa. masukkan beras ke panci lalu beri air kaldu dan masukkan wortel yg sdh di iris2.. masak dgn api sedang, setelah nasi setengah matang dan air mulai surut lalu kecilkan api (sangat kecil), dan tutup pancinya, masak sampai nasi matang. Setelah matang, diamkan sampai agak dingin -+15 mnt, baru bisa di aduk (ini spy nasi tdk lengket / hancur saat di aduk)
- Lalu ayamnya bisa di goreng dgn sdkt minyak / bisa jg di panggang. Sajikan nasi kabsah di piring saji dan siap di hidangkan 💗
Resep nasi kabsah ayam mudah dan simpel.!! Resep membuat nasi kabsah daging kambing dan ayam yang enak dan lezat Подробнее. Hidangan nasi yang ketiga ini, nasi biryani identik den rempah pedas dan hangat. Teknik memasaknya dengan cara di aron sama dengan nasi kabsah, tetapi menggunakan alat khusus untuk menyiman. Nasi Kabsah merupakan salah satu makanan khas Saudi Arabia yang sangat murah dan sangat popular, namun makananan ini sudah pasa dengan lidah orang Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kabsah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
