bapak menggali kreativitas resep kroket kentang yang unik?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kroket kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari kroket kentang, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya ingin menyiapkan kroket kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi resep spesial.
This kroket kentang is one of my favorite recipes from mom. I loved it as a kid (still do now) and now my kids get to have a taste of Indonesian version of croquettes. The kroket is usually stuffed with whole green chili.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan kroket kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kroket kentang menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kroket kentang:
- Sediakan 1 kg kentang
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 2 sdm bawang goreng
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil Adonan Basah:
- Sediakan 1/2 sdm tepung terigu
- Ambil 1/2 sdm tepung maizena
- Gunakan 50 cc air
- Ambil Adonan kering:
- Siapkan 1 kotak scramble bread
Kentang sebagai bahan makanan yang mudah diolah bisa kamu kreasikan menjadi kroket diisi daging sapi atau ayam. Kroket kentang isi daging memang memiliki rasa yang juara. Dengan isian daging cincang, wortel dan beberapa bahan lainnya, menjadikan setiap gigitannya begitu melenakan, sampai-sampai bisa sejenak lupa hutang hehe. Serupa tapi tak sama, lumpia juga terdiri dari kulit dan isian.
Langkah-langkah menyiapkan Kroket kentang:
- Cuci bersih n rebus kentang sampai matang
- Kupas kentang lalu ulek bersama bawang goreng, pala, merica, kaldu bubuk n garam, aduk rata.
- Ambil 1 sdm adonan lalu pipihkan, isi dgn adonan isi
- Bentuk adonan sesuai selera, lalu masukan d adonan cair lalu adonan kering
- Panaskan minyak yg byk lalu goreng adonan hingga kuning kecoklatan, angkat
Tapi pada dasarnya keduanya tidaklah sama. Resep kroket kentang isi wortel berikut ini adalah jawabannya! Jadi teringat ketika dahulu ibu sering membelikanku jajanan pasar, baik yang manis-manis ataupun yang gurih. Pasti semua ada masa-masanya senang menikmati lupis, nagasari, risoles, arem-arem, hingga tentunya kroket. Nah, resep kroket kentang ini terkenal tidak hanya di Indonesia.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan kroket kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
