Lagi menggali kreativitas resep bakwan kentang tahu yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan kentang tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari bakwan kentang tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakwan kentang tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi resep paling enak di dunia.
Lihat juga resep Perkedel tahu (+kangkung) enak lainnya. Bakwan (Chinese: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) is an Indonesian fried meal consisting of vegetables and batter. Bakwan usually refers to a vegetable fritter snack, commonly sold by gorengan (Indonesian fritter) traveling street vendors.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan bakwan kentang tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa menyiapkan Bakwan Kentang Tahu menggunakan 10 jenis bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakwan Kentang Tahu:
- Ambil 200 gr Kentang
- Siapkan 4 bh Tahu Putih
- Sediakan 1 bh Bawang Bombay
- Sediakan 10 sdm Tepung Terigu
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan 1 sdm Garam
- Siapkan 1 sdt Lada bubuk
- Siapkan 1/2 Ketumbar bubuk
- Ambil Sejumput Gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu Jamur bubuk
Tahu dikenal dengan nama yang berbeda-beda di Asia, ada yang menyebutnya tofu, namun orang China sendiri menyebutnya doufu. Lain halnya di Indonesia atau Malaysia , lebih dikenal dengan nama tahu. Resep Bakwan Tahu ini mengandung banyak zat sangat bermanfaat untuk tubuh misalnya protein, zat besi, kalsium serta isoflavon yang sangat efektif. Bakwan Tahu, kreasi gorengan bakwan yang berbeda dari biasanya.
Cara membuat Bakwan Kentang Tahu:
- Siapkan bahan. Iris tipis bawang bombay. Cuci bersih kentang kemudian serut. Haluskan tahu, taburi bumbu, campur jadi satu bersama kentang dan bawang bombay.
- Ambil 1sendok adonan, pipihkan menggunakan telapak tangan. Panaskan minyak, goreng hingga seluruh bagian kecoklatan. Balik sesekali saja supaya tidak hancur.
- Angkat dan tiriskan pada tissue dapur hingga minyak berkurang. Sajikan sebagai kudapan atau teman makan nasi.
Orang Indonesia terkenal suka dengan makanan gorengan. Bila Bunda bosan dengan bakwan yang itu-itu saja, yuk kreasikan menjadi Bakwan Tahu. Lihat juga resep Bakwan Sayur Udang enak lainnya. Bakwan sayur, bakwan jagung, tahu petis dan pisang goreng, gorengan favoritku. Setiap puasa selalu ada menu bakwan sayur untuk pelengkap buka puasa.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan bakwan kentang tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
