Lagi merasakan inspirasi resep sop iga sapi bening yang lezat?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. semisal lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal sop iga sapi bening yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi bening, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing jika ingin menyiapkan sop iga sapi bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan menjadi sangat enak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga sapi bening yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Iga Sapi Bening memakai 17 kumpulan bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Iga Sapi Bening:
- Gunakan 1/2 Iga Sapi
- Sediakan 4 Buah Wortel
- Sediakan 1 Buah Kentang
- Sediakan 5 Batang Buncis
- Gunakan 1/4 Kol
- Sediakan 3 Batang Daun Bawang / Sesukanya
- Ambil 3 Batang Daun Sledri / Sesukanya
- Gunakan 1 Buah Tomat Biasa (aku pake tomat cerry)
- Ambil Bumbu Yang Dihaluskan
- Ambil 7 Siung Bawang Putih
- Sediakan 5 Siung Bawang Merah
- Siapkan 2 Kemiri
- Sediakan 1 Ruas Jahe
- Sediakan Sedikit Lada Bubuk / Sesuai Selera
- Gunakan 1 Sdm Garam
- Gunakan 2 Sdt Gula
- Sediakan sesuai selera Totole
step by step menyiapkan Sop Iga Sapi Bening:
- Cuci bersih iga sapi pakai limo biar gk terlalu amis yah bund,, lalu rebus iga sapi kurang lebih 15 menit,,, buang airnya,, lalu rebus lagi iga sampai kurang lebih 1 - 1,5 jam,,, kalau pakai presto bisa lebih cepat kurang lebih 30 menitan udah empuk
- Sambil nunggu iganya di rebus,, kita potong potong bahan sayuran sopnya,, lalu tumis bumbu yg sudah di haluskan sampai wangi dan kecoklatan.
- Setalah iga sudah empuk masukan tumisan bumbu, lalu kentang dan wortel kurang lebih 15-20 menit,, masukan sayuran lain bersama daun bawang sledri dan tomat,,, lalu tambahkan lada garam dan gula serta bumbu penyedapnya yah bund,,,,
- Koreksi Rasa dan Siap untuk di hidangkan ☺️☺️☺️❤️❤️❤️
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat sop iga sapi bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
