Anda sedang menginginkan tentang resep perkedel kentang yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. andaikata lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel kentang, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan hendak menyiapkan perkedel kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi sajian paling enak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan perkedel kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Perkedel kentang menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Perkedel kentang:
- Gunakan 3 buah kentang (ukuran besar)
- Siapkan Seledri secukupnya yg sudah di potong
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Kaldu ayam
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1 butir telur untuk bahan celup
Perkedel Kentang (Indonesian Potato Cakes)"Perkedel" comes actually from in Dutch language "Frikadel" which means pan-fried minced meat. In Indonesian language it means something mixed with spices (sometimes also with flour and egg mixture) then deep fried (or pan-fried), and "Kentang" means potato. Lihat juga resep 🧦Perkedel kentang🧦 enak lainnya. Perkedel kentang menjadi salah satu lauk paling disukai di Indonesia.
step by step menyiapkan Perkedel kentang:
- Kupas kentang, potong menjadi beberapa bagian lalu goreng hingga matang
- Ulek kentang ketika masih panas, sisihkan
- Tumis bawang putih dan merah hingga wangi. Haluskan
- Campur tumisan bawang, seledri dan 1 butir telur dengan ketang yang sudah dihaluskan
- Tambahkan garam, gula, dan penyedap (kaldu). Campur hingga merata
- Siapkan kocokan telur. Bentuk adonan perkedel sesuai selera. Celupkan adonan pada kocokan telur. Lalu goreng hingga kecoklatan.
- Selamat menikmati. Yummy
Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam jadi alasan banyak orang suka mengonsumsinya. Apalagi jika disandingkan dengan nasi uduk atau sayur sup, nikmatnya jadi berlipat ganda. Sayangnya, membuat perkedel kentang butuh ketelitian dan kesabaran. Olahan kentang yg digoreng selalu menjadi favorit dirumah kami. Salah satunya perkedel kentang ini 😊 selain enak buat camilan, perkedel kentang bisa menjadi pelengkap dihidangan soto, nasi uduk, nasi kuning.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Perkedel kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
