Lagi merasakan kreativitas resep sambal pencit alias sambal mangga muda yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. semisal terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal pencit alias sambal mangga muda yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal Pencit (Mangga Muda) enak lainnya. Pedas kecut sambal mangga, dengan tekstur sedikit keras yang akan memberikan sensasi berbeda pada hidangan Anda. Santap lauk seperti telur bakar kecap, atau ikan bakar dengan nasi hangat dan sambal mangga.
Banyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari sambal pencit alias sambal mangga muda, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing semisalnya ingin menyiapkan sambal pencit alias sambal mangga muda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil paling mantap.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai sambal pencit alias sambal mangga muda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal pencit alias sambal mangga muda memakai 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Sambal pencit alias sambal mangga muda:
- Ambil 1 buah mangga muda
- Siapkan 2 sdm gula merah
- Sediakan 10 buah cabai setan
- Sediakan 1/2 sdt terasi
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 buah bawang merah
- Gunakan 1 buah bawang putih
Cara membuat : Campur semua bahan, aduk rata. Ulek hingga mangga agak layu dan tercampur dengan sambal. Jika ingin versi yang mentah dan lebih pedas, bahan sambal tak usah digoreng. Langsung diulek halus, kemudian mangga muda bisa langsung diulek kasar hingga agak lumat atau layu.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal pencit alias sambal mangga muda:
- Kupas mangga, kemudian serut dengan parutan besar atau potong korek. Kemudian sisihkan.
- Letakan semua bahan di cobek kecuali mangga lalu haluskan.
- Setelah sambal halus masukan mangga yang telah diserut kemudian aduk sampai rata, sambal mangga sudah siap untuk dihidangkan 🤩
Sambal pencit atau mangga muda siap sajikan dengan lauk dan lalapan. Yuk coba buat di rumah ladies. Bagi orang Indonesia, rasanya seperti ada yang kurang ketika makan tanpa sambal. Gak heran kalau akhirnya setiap daerah memiliki olahan sambal uniknya masing-masing. Salah yang paling favorit yakni sambal pencit alias mangga muda.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak sambal pencit alias sambal mangga muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
