mbak merasakan ide resep perkedel kentang daging sapi yang lezat?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal perkedel kentang daging sapi yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari perkedel kentang daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau hendak menyiapkan perkedel kentang daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Perkedel kentang mix daging sapi Hari ini masak sop daging, Dikulkas masih ada stock daging idul adha kemarin, rencana kentangnya mau dimasukin kedalam sop biar jadi temen nya si wortel, qodarullaah sy dan suami kurang suka kentang klo dimasukkan ke sop, daripada mubazir ga kemakan, jadilah buat perkedel aja si kentang ini biar. Tak hanya berbahan dasar kentang saja, tetapi dengan campuran lainnya. Campurannya bisa berupa daging ayam, daging sapi, telur puyuh, tempe, mozzarella, udang, sarden, dan jamur.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat perkedel kentang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Perkedel Kentang Daging Sapi memakai 11 jenis bahan dan 9 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Perkedel Kentang Daging Sapi:
- Siapkan 500 gr Kentang (sesuai selera)
- Gunakan 1 buah daun pre/seledri/daun bawang
- Sediakan 200 gr Daging Sapi (atau bisa juga kornet atau sosis sapi)
- Ambil 3 Butir Telur Ayam
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 7 siung Bawang Merah
- Sediakan 6 siung Bawang Putih
- Ambil 2 sdt Garam dan Gula (masing" ), bisa disesuaikan
- Ambil Penyedap
- Gunakan Sedikit Pala (optional, bisa diskip saja ya)
- Sediakan 1 1/2 sdt Merica
Bisa juga ditambah dengan cincangan daging sapi, ayam, kornet, atau bahkan jagung manis pipil. Dengan begini rasa perkedel akan menjadi lebih variatif. Bagaimana membuat perkedel daging atau ayam yang enak? Berikut ini kami berikan resep lengkapnya.
step by step membuat Perkedel Kentang Daging Sapi:
- Kupas kentang, potong menjadi 4 bagian (jangan terlalu kecil), lalu cuci hingga air tidak keruh
- Rajang daun bawang/seledri, sisihkan
- Goreng bawang ½ matang, tidak perlu diiris iris (bisa juga tanpa digoreng ya, tp saya lebih suka digoreng dulu). Lalu rebus daging sapi, lalu cincang bersama bawang yang telah digoreng (masukkan ke dalam chopper, cincang kasar saja ya, jadi jgn terlalu lama). Kalau saya, saya rebus dulu dagingnya.
- Goreng kentang, jangan sampe gosong ya, atau bisa juga dikukus. Selagi kentang masih panas, haluskan dengan ditumbuk/diuleg
- Campur kentang yang telah dihaluskan dengan daging sapi, daun bawang dan bumbu. Campurkan juga dengan 2 butir telur. Aduk rata. Bisa diincipi ya
- Bentuk perkedel sesuai yg diinginkan, kalau saya bulat lonjong gepeng saja :D
- Kocok lepas 1 butir telur. Goreng perkedel dengan dicelupkan terlebih dahulu ke dalam telur
- Sajikan. Bisa jadi kurang lebih 18 perkedel, tergantung besar kecilnya.
- Kalau saya sebagiannya saya simpan. Bisa di frozen atau disimpan di kulkas bawah, dengan digoreng setengah matang (atau warnanya coklat muda). Kalau mau makan tinggal dipanaskan sebentar ♡
Bisa juga ditambah dengan cincangan daging sapi, ayam, kornet, atau bahkan jagung manis pipil. Dengan begini rasa perkedel akan menjadi lebih variatif. Bagaimana cara membuat perkedel daging atau ayam yang enak? Berikut ini kami berikan resep lengkapnya. Bisa juga ditambah dengan cincangan daging sapi, ayam, kornet, atau bahkan jagung manis pipil.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Perkedel Kentang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
