saudara menggali hal resep opor ayam ala orang batak/medan yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. semisal lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam ala orang batak/medan yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam ala orang batak/medan, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam ala orang batak/medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi sajian menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Opor Ayam ala orang Batak/Medan enak lainnya. Lihat juga resep Opor Ayam ala orang Batak/Medan enak lainnya. Begini Resep Menu Opor Ayam yang Cocok untuk Santap Sahur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam ala orang batak/medan sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa menyiapkan Opor Ayam ala orang Batak/Medan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam ala orang Batak/Medan:
- Siapkan Bahan A
- Gunakan ayam boleh ayam kampung (saya ayam lokal)
- Ambil asam
- Ambil Bahan B (Bumbu Halus)
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan kemiri
- Ambil jahe
- Siapkan kunyit
- Gunakan lengkuas muda
- Siapkan cabe rawit + 2 buah cabe keriting
- Ambil Bahan C (yg disangrai) lalu haluskan
- Siapkan kelapa
- Siapkan ketumbar
- Sediakan Bahan D (Tambahan)
- Ambil serai di geprek
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan Santan kelapa bungkusan dr paklek sayur
- Ambil garam
- Gunakan kaldu jamur
- Siapkan gula (yg potong ada)
Jangan tanya gimana rasanya kalau bercampur dengan mie gomak. Marsotol do mada na mangani, gurgur hodokki kata orang Batak. Sobat traveler, kuliner Batak identik dengan bumbu pedas ditambah keberadaan rempah khas Batak. Tempat-tempat wisata kuliner Batak Tapanuli dan Mandailing di Medan tergolong banyak, baik berlabel halal maupun non halal.
step by step membuat Opor Ayam ala orang Batak/Medan:
- Bersihkan ayam, potong jd bbrp bagian lalu lumuri buah asam jeruk sisihkan (saya potong kecil)
- Haluskan Bahan B (Bumbu halus), lalu Tumis hingga wangi (kluar minyaknya) lalu masukkan serai dan daun jeruk
- Setelah daun jeruk dan serai layu masukkan ayamnya tumis sampai bumbunya mnyatu dngan ayam
- Setelah itu masukkan 300 ml air putih sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan santannya aduk sebentar lalu masak dgn api kecil tunggu sampai 45 menit
- Setelah hampir masak masukkan garam, kaldu dan gula serta kelapa & ketumbar yg sudah dihaluskan lalu tes rasa, selesaii
Untuk menambah refrensi kamu, berikut kami sajikan artikel terkait masakan dan makanan tradisional dari Suku Batak. Langkah - langkah memasak manuk napinadar khas Batak. Pertama sekali potong ayam kampung dan pisahkan darah segarnya. Bersihkan ayam sampai bersih dari bulu kemudian potong kecil-kecil. Dulu ayam ini kami panggang di bara api.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat opor ayam ala orang batak/medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
