saudara terfikir petunjuk resep sop buntut yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. Jika terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sop buntut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
sekitarnya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing semisalnya ada hal menyiapkan sop buntut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan hebat sekali.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai sop buntut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Buntut memakai 18 yang harus di ingat dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Buntut:
- Siapkan 1 kg Buntut Sapi
- Sediakan 2 buah wortel (potong sesuai selera
- Gunakan 20 buah buncis (potong sesuai selera)
- Sediakan 2 buah kentang (potong dadu)
- Sediakan 4 batang bawang daun (iris)
- Siapkan 1 batang seledri (iris)
- Gunakan Bumbu :
- Ambil 6 siung bawang putih (geprek)
- Gunakan 1/2 bawang bombay (iris kasar)
- Sediakan 4 buah cengkeh
- Siapkan 3 cm kayu manis
- Sediakan 1/2 sdt pala
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan Secukupnya Garam & Gula
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Tomat (iris)
step by step membuat Sop Buntut:
- Rebus buntut sapi sampai empuk, sisihkan
- Tumis bawang putih, bawang bombay, cengkeh, kayu manis, pala, garam, gula dan merica
- Masukan tumisan bumbu kedalam kuah. Masak 10 menit. Kemudian saring (boleh tidak disaring jika suka kuah berempah)
- Masukan lagi buntut kedalam kuah, masukan wortel, buncis dan kentang. Kalau saya kentang direbus terpisah. Masak sampai sayuran matang.
- Sop buntut siap dihidangkan. Tambahkan tomat, bawang daun dan jeruk nipis sesuai selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak sop buntut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
