saudara mencari tentang resep ide usaha: nasi bakar ayam jamur yang unik?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal ide usaha: nasi bakar ayam jamur yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari ide usaha: nasi bakar ayam jamur, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau hendak menyiapkan ide usaha: nasi bakar ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi makanan menjadi sangat enak.
Hasilnya parah banget enaknya, anak-anak suka banget. Hasilnya parah banget enaknya, anak-anak suka banget. Dapat resep nasi bakar ayam jamur dari mamah.
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ide usaha: nasi bakar ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ide Usaha: Nasi Bakar Ayam Jamur menggunakan 28 kumpulan bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ide Usaha: Nasi Bakar Ayam Jamur:
- Gunakan Bahan Utama
- Ambil 1 kg beras putih
- Sediakan 65 ml Santan Kara Instan, bisa diganti dengan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 2 sdt Kaldu bubuk
- Ambil 1 sdm Garam halus
- Sediakan 7 Lembar daun salam
- Gunakan 3 batang Sereh (digeprek)
- Ambil Secukupnya air untuk memasak [Takaran air setara dengan 1 ruas jari]
- Sediakan Daun pisang bersih untuk membungkus nasi
- Ambil Tusuk gigi untuk menyemat
- Sediakan Bahan Isi [Lauk Ayam]
- Gunakan 500 gr fillet ayam [sepasang dada]
- Gunakan 250 gr Jamur Tiram
- Gunakan 1/2 sdt Bubuk Kunyit
- Sediakan 2 s/d 3 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 1 s/d 2 genggam daun Kemangi, sesuai selera
- Siapkan 10 s/d 20 buah Cabe rawit merah Utuh, opsional
- Ambil 1/2 s/d 1 sdt garam halus, sesuai selera
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan Bumbu Yang Dihaluskan
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan 3 buah ebi kering, opsional
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan 5 s/d 7 Buah cabe besar (jika tidak suka pedas, buang biji)
Tak hanya camilan, makanan pokok juga menarik untuk ide bisnis rumahan. Misalnya saja, Bunda bisa mencoba menjual menu nasi bakar ayam jamur yang lezat dan banyak diminati. Hasilnya parah banget enaknya, anak-anak suka banget. Peluang usaha nasi bakar akan selalu berkembang, banyak yang membuka usaha nasi bakar baik sendiri maupun dengan system waralaba.
Cara menyiapkan Ide Usaha: Nasi Bakar Ayam Jamur:
- MEMBUAT ISIAN: Blansir potongan daging ayam, yaitu dengan cara di rebus dengan air mendidih sekitar 3 s/d 5 menit, lalu buang airnya. Rebus Kembali ayam dengan menggunakan 1 liter air dingin, rebus dengan sedang hingga ayam matang. Sekitar 20 s/d 25 menit. - Angkat, tiriskan, lalu suwir suwir. Air kaldu jangan dibuang. Karena nantinya akan digunakan untuk campuran memasak nasinya, juga untuk menumis isian nasi bakarnya.
- Haluskan bumbu ayam suwir. Tumis bumbu hingga harum dan matang. Masukkan ayam yang sudah disuwir. Masukan juga suwiran jamur Tiram. Beri garam, gula, kaldu bubuk, kunyit bubuk. Tambahkan daun jeruk dan sereh. Tambahkan air kaldu [Sebagian sisa rebusan ayam tadi], sekitar 250 ml. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Lanjut dimasak hingga air menyusut kering. - Sesaat sebelum diangkat, masukkan kemangi, aduk sebentar,lalu matikan api.
- CARA MEMASAK NASI: Cuci beras hingga bersih. Campur semua bahan untuk membuat nasi gurih (kec.daun pisang & tusuk gigi). Untuk airnya gunakan sisa air kaldu yang dimiks dengan air bersih, pastikan takaran air itu sejajar dengan 1 ruas jari kita. Kalau saya total air yang digunakan itu sekitar 1200 ml [air kaldu + santan + air biasa]. Masak dengan magicom, tunggu sampai matang
- PROSES MEMBUNGKUS: Letakkan 2 centong penuh nasi diatas daun [sekitar 200 gr]. Pipihkan, lalu beri isian ayam suwir [sekitar 2 sdm penuh atau setara dengan 50 gr], tambahkan 2 buah cabe rawit utuh, jika suka. Padatkan nasi. Bungkus seperti pepes. Cara lain: ambil cetakan nasi kotak, beri lauk (ayam suwir) dan rawit utuh jika suka, kemudian secukupnya nasi, ratakan. Cetak diatas daun pisang, kemudian bungkus. Untuk lebih jelasnya cek versi video di: https://youtu.be/iwtgD9Kd30w
- Bakar nasi yang telah di bungkus. Bisa juga dipanggang oven api atas bawah, selama sekitar 30 menit. Sajikan hangat-hangat dengan pelengkap tempe atau tahu goreng,lalapan dan sambal.
- Disclaimer: Buat yang suka copy resep di medsos lainnya, tolong cantumkan sumber. Hargailah karya orang lain, jangan asal comot demi like dan share di halaman anda. Karena saya sering lihat di FB, banyak resep saya dicopy paste dengan tanpa menyertakan sumber sama sekali. Thank You.
Usaha nasi bakar biasanya dijalankan di restoran atau warung makan yang cukup ekslusif, namun saat ini nasi bakar sudah banyak dijual di booth atau outlet maupun warung tenda kaki lima. Seporsi nasi tim ayam jamur buatan dapur sendiri memang takkan pernah salah jadi menu bintang untuk sarapan. Cita rasa nasi tim yang sejatinya adalah beras yang dimasak bersama bahan-bahan kaldu ayam sehingga menghasilkan nasi lunak yang bikin tenggorokan nyaman. Cocok untuk kamu yang sedang kurang enak badan atau sedang dalam masa pemulihan. Cara Membuat Nasi Bakar Panaskan air santan dalam panci.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Ide Usaha: Nasi Bakar Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
