mbak menemukan tentang resep beef kofta curry yang unik?. Cara membuatnya memang . Kalau lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal beef kofta curry yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef kofta curry, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan beef kofta curry enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi resep menjadi sangat enak.
Beef kofta curry is a very common dish in the Middle East as well as in Southern and Central Asian cuisine. 'Kofta' originates from the Persian word ' koftah ' which means pounded meat. Simply put, they are balls of ground meat, which usually consist of beef, pork, lamb or chicken. Add half the chilli, the coriander stalks, turmeric, honey, curry paste and coconut milk, then blitz until combined.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat beef kofta curry sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa membuat Beef Kofta Curry memakai 24 kumpulan bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Beef Kofta Curry:
- Ambil 500 gram daging sapi giling
- Ambil 1 butir telor
- Sediakan 1 sdm terigu
- Ambil Seledri scukup’y
- Siapkan Bumbu halus daging :
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 buah cabe merah
- Gunakan Garam scukup’y
- Gunakan Bumbu halus kuah :
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Ambil 2 butir bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 2 sdm serai bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 2 buah tomat
- Siapkan 1/2 sdt kunyit putih bubuk
- Siapkan Santan secukup’y
- Gunakan Garam
Beef Kofta Curry is a Pakistani-style meatball curry made with tender, melt-in-the-mouth meatballs called koftas that are cooked in a savoury onion and yogurt sauce. My fool-proof recipe will ensure that the meatballs are tender and do not break in the curry. A classic Pakistani curry, koftay ka salan (meatball curry) is a favourite at most. Using damp hands, take a heaped spoonful of mixture and shape into a small kofta.
step by step menyiapkan Beef Kofta Curry:
- Campur daging giling dgn telor, seledri, terigu & bumbu halus daging. Aduk rata, bulatkan sesuai selera. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampe harum. Tambahkan air. Tambahkan santan, aduk rata.
- Masukkan sayuran. Tambahkan daging giling. Aduk rata.
- Tambahkan garam. Masak sampe matang. Koreksi rasa
Transfer to a plate and repeat with remaining mixture. This Indian meatball curry is savory, slightly spicy and full of flavor. You can use any ground meat to make this - I personally prefer beef or lamb when making kofta curry. Whatever type of meat you choose - know that it'll be minced in a food processor, resulting in a truly melt-in-your-mouth meatball. Place the turmeric, curry powder, passata and sugar in a medium saucepan and bring to the boil.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Beef Kofta Curry yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
