sampeyan melihat hal resep martabak mie sayur yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal martabak mie sayur yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari martabak mie sayur, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika ingin menyiapkan martabak mie sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi resep spesial.
Murtabak (Arabic: مطبق ) is a stuffed pancake or pan-fried bread which is commonly found in the Arabian Peninsula and Southeast Asia, notably in Saudi Arabia, Kuwait, Yemen, Indonesia, Malaysia, Singapore, Brunei, and Thailand. Depending on the location, the name and ingredients can significantly vary. The name Mutabbaq in Arabic means "folded".
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat martabak mie sayur sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, sajian ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Martabak Mie Sayur memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Martabak Mie Sayur:
- Siapkan 2 bungkus Indomie Goreng
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Ambil 3/4-1 sdt garam/sesuai selera
- Siapkan 2 sdm tepung terigu protein sedang
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan ■ Sayur:
- Ambil 1 buah wortel
- Sediakan 6 lembar kubis
- Sediakan ■ Bahan Iris:
- Siapkan 1 buah cabe merah besar
- Siapkan 7-10 buah cabe merah kecil
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 batang bawang daun/bawang prei
- Ambil 3 batang seledri
Cara Membuat Martabak Mie Banyak Variasi. Cara Membuat Martabak Mie - menurut wikipedia Martabak merupakan sajian yang biasa ditemukan di Arab Saudi (terutama di wilayah Hijaz), Yaman, Indonesia, Malaysia, Singapura, dan Brunei. Bergantung pada lokasinya, nama, dan komposisi martabak dapat bervariasi. Di Indonesia ada dua jenis martabak, yaitu martabak telor dan martabak manis.
step by step membuat Martabak Mie Sayur:
- ● MIE: tambahkan air pada panci, tunggu hingga mendidih. Masukkan mie dan masak hanya sampai 1/2 matang, tiriskan. ● SAYUR: cuci bersih sayur, lalu potong tipis", letakkan dalam wadah. ● BAHAN IRIS: cuci bersih, kemudian iris tipis" bahan" tsb dan letakkan dalam wadah lainnya.
- ● PROSES MEMASAK: tambahkan 2 sdm minyak goreng ke dalam teflon, tunggu hingga agak panas (api sedang). Masukkan bahan iris (kecuali bawang prei dan seledri) dan tumis hingga agak layu. Masukkan bawang prei dan seledri, tumis sebentar. Masukkan sayur, tumis hingga sayur agak layu. Matikan api.
- Tambahkan hasil tumisan ke wadah berisi mie rebus. Tambahkan juga bumbu mie instan, garam, dan tepung, aduk rata. Tambahkan telur dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Tambahkan 1 sdm minyak goreng pada teflon, tunggu hingga agak panas (api kecil). Masukkan adonan mie ke dalam teflon, ratakan, tutup teflon dan tunggu hingga sisi bawah mie matang. NB: saat menggoreng martabak mie ini harus menggunakan api kecil supaya bagian luar tidak cepat matang, sehingga ada waktu yang cukup bagi bagian tengah martabak untuk matang.
- Saat bagian bawah martabak sudah matang, balik martabak, tutup teflon dan tunggu hingga sisi lainnya matang. Matikan api.
- Jadi deh, jangan lupa dicoba ya ♡♡♡
Pengen martabak telur tapi males pergi keluar, ya sudah buat saja martabak dengan bahan seadanya. Sebenarnya ini resep udah lama ada di draft tp belum diterbitkan. Sekalian aja ya buat event #WeekendChallenge ini bahan semuanya ada dijual oleh pedagang sayur kecuali mie instan di abang sayur sini. CARA MEMBUAT MARTABAK MIE SEDERHANA : Rebus mie sebentar sekitar seperempat matang, angkat dan tiriskan. Kocok telur lalu masukkan mie, bawang merah dan daun bawang, beri garam dan lada secukupnya, aduk rata.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan martabak mie sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
