Sedang mencari ide resep rendang minang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang minang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang minang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang minang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Introducing the best rendang- rendang minang from Sumatra. Beef rendang is one of the original cuisines of Minangkabau descent and Sumatra's culture. It is served at special occasions to honor guests and during festive seasons.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang minang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Minang menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Minang:
- Siapkan 1 kg daging segar
- Ambil 1 kg santan pekat
- Siapkan 1 cwn air
- Sediakan 10 tangkai cili padi (pilihan)
- Sediakan 10 tangkai cili merah
- Sediakan 1 inci kunyit hidup
- Gunakan 1 ketul lengkuas (diketuk)
- Gunakan 3 labu bwg putih
- Ambil 1 mangkuk kecil bwg merah
- Sediakan 6 inci halia (lbh kurang)
- Siapkan 3 btg serai (diketuk)
- Sediakan 2 helai daun kunyit
- Sediakan 3 helai daun limau purut
- Ambil 3 helai daun salam
- Siapkan 5 sb kerisik
- Gunakan 1/2 sk garam besar
- Sediakan 2 sb gula merah
The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef. Learn this heritage recipe Rendang Minang from home cook, Razif Sidek. Usually, the Minang people like to eat beef dishes. Halal Indonesian restaurant specializing in reasonably priced Minangkabau cuisine, namely Nasi Padang and Beef Rendang.
Cara membuat Rendang Minang:
- Kupas & bersihkan semua bahan. Kisar bwg putih, bwg merah, halia, kunyit hidup & cili.
- Masukkan santan, air dan semua bahan kisar. Masukkan lengkuas, serai, daun salam, kunyit & garam kasar.kacau selalu dgn api perlahan.
- Tunggu sehingga santan sampai pecah minyak, masukkan daging & kacau selalu.sudah hampir kering masukkan kerisik & gula merah.
- Kacau sehingga kering. Yg ini terpulang. Sekiranya ada yg suka basah boleh tutup api bila daging dah empuk. Sekiranya nak rendang tu kering teruskan kacau shingga kering dan warnanya lebih gelap.
We also provide Halal catering for private and corporate functions. View the profiles of people named Rendang Minang. Rendang Minang (or rendang Nogori, as it is referred to locally), on the other hand, is extremely popular in Negri Sembilan. It has its roots in the Minangkabau people from west Sumatra who liked. Rendang Padang from Minang is one of the original dishes of the Indonesian archipelago that has been famous in foreign countries.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
