Sedang mencari inspirasi resep sayur sup kaki ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur sup kaki ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sup kaki ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur sup kaki ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Cara membuat Sop Ayam Resep Sup Ayam, Ikuti video masak cara membuat sup ayam nya step by step ya. Cara membuat sup ayam sangat mudah dan praktis. Kamu bisa membuatnya langsung di dalam rumah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur sup kaki ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Sup Kaki Ayam menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Sup Kaki Ayam:
- Siapkan 1/2 kg kaki ayam
- Siapkan 2 buah kentang
- Sediakan 2 buah wortel atau lobak merah
- Gunakan 1/2 buah labu Siam
- Gunakan 100 gr buncis
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 2 tangkai daun bawang
- Siapkan 3 tangkai daun sup atau saladri
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Gunakan Secukupnya rempah 4 sekawan (cengkeh, kayu manis, bunga Lawang dan buah pepaya)
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya merica
- Sediakan Secukupnya gula (kalau nak lagi sedap tambah sikit aji…optional)
Sehingganya kaki ayam sangat disukai oleh sebahagian orang. Kaki ayam memang terbukti mempunyai banyak kolagen dan baik untuk kesihatan dan awt muda. Kolagen yang terdapat di dalam kaki ayam sangat tinggi dan ianya sama banyak sepertimana yang terdapat dalam sayur-sayuran dan Resepi sup kaki ayam sama saja macam sup-sup yang lain. Sayur sop bukan hanya makanan untuk anak-anak saja akan tetapi cocok untuk dimakan oleh semua orang bahkan banyak orang yang sangat menyukai dan gemar menyantap sayur sop selain karena rasanya makanan ini juga memiliki protein yang bagus untuk tubuh.
Langkah-langkah membuat Sayur Sup Kaki Ayam:
- Rebus kaki ayam 5 menit dengan air mendidih untuk hilangkan bau amis, buang air rebusannya
- Cuci dan bersihkan semua sayuran dan potong sesuai selera, daun bawang saya potong ukuran besar karena nak masukkan dalam air rebusan kaki ayam yang kedua, daun sup saya iris kecil last masak baru saya masukkan kedalam kuah
- Iris bawang merah dan cincang halus bawang putih..biasanya saya giling halus bawang putih tp tadi malas pulak hehe
- Siapkan periuk yang berisi air lalu masukkan kaki ayam, daun bawang rebus lebih kurang 20 menit hingga kaki ayam lembut jangan lupa masukkan rempah 4 sekawan tadi ya
- Panaskan sedikit minyak, goreng bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan ke dalam periuk berisi kaki ayam lalu masukkan kentang dah setengah masak masukkan labu siam biarkan sebentar masukan carrot dan buncis masak setengah lunak tak lupa merica, garam dan gula rasakan asin manis kuahnya ya…masukkan brokoli, tomat dan daun sup masak sebentar saja (usahakan sayur jangan terlama masak biar vitamin tak banyak terbuang)
- Siap untuk di makan…
Mencari resepi sup sayur yang menyelerakan dan menyihatkan? Sup sayur merupakan sejenis hidangan yang terkenal dengan khasiatnya. Berbanding makanan yang digoreng, ianya lebih menyihatkan dan bagus untuk sesiapa yang berdiet secara sihat. Resep sayur sop ayam bening menjadi masakan favorit keluarga modern saat ini. Masakan sayur sop menggunakan bumbu ringan namun tetap enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur sup kaki ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
