mbak merasakan ide resep mee sua/misoa soup yang lezat?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mee sua/misoa soup yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mee sua/misoa soup, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mee sua/misoa soup yang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi yang diinginkan orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan mee sua/misoa soup sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda menyiapkan Mee Sua/Misoa Soup menggunakan 14 yang harus di ingat dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Mee Sua/Misoa Soup:
- Ambil 3 gulung mee sua
- Ambil 1 buah jamur shitake kering, rebus hingga empuk
- Siapkan 5 buah udang, potong kecil
- Ambil 1 lembar kecil jamur kuping, iris tipis memanjang
- Gunakan 1 buah bawang bombay, cacah
- Sediakan 1 lt air
- Siapkan 1 1/2 sdm tepung tapioka, larutkan dengan air
- Ambil 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm kaldu jamur bubuk
- Gunakan 1/2 sdm gula
- Siapkan 3 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm mushroom soy
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
Cara menyiapkan Mee Sua/Misoa Soup:
- Tumis bawang bombay hingga harum.
- Masukkan jamur kuping dan udang, tumis hingga berubah warna.
- Masukkan jamur shitake dan sedikit air rebusannya.
- Masukkan seluruh airnya, kemudian aduk dan bumbui dengan garam, gula, merica, kaldu jamur bubuk, minyak wijen, kecap asin dan mushroom soy. Koreksi rasa dan didihkan.
- Bila sudah mendidih, masukkan mee sua masak hingga matang. Didihkan dan koreksi rasa.
- Masukkan tepung tapioka sambil diaduk terus agar tidak menggumpal.
- Angkat dan sajikan panas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak mee sua/misoa soup yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
