saudara terfikir inspirasi resep asam padeh ikan sarden yang lezat?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal asam padeh ikan sarden yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh ikan sarden, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan asam padeh ikan sarden yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Makan siang paling enak kalo ada yg kuah"apa lagi ada rasa"asam nya🤤 eemm langsung ngeces apa lagi makan nya pake nasi panas,sama ada kerupuknya jg,mantap deh,bisa nambah" si Uda kalo ada asam padeh.biasa bikin cabenya di halusin kali ini semua di ulek/blender kasar. Rumpun nya tumbuh subur indah sekali 🥰. Biasanya di gunakan untuk memasak Gulai ikan dan asam padeh ikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan asam padeh ikan sarden sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat menyiapkan Asam padeh Ikan sarden memakai 19 yang harus di ingat dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Asam padeh Ikan sarden:
- Siapkan 1 kaleng besar sarden
- Siapkan 3 cm Lengkuas
- Sediakan 1 batang Sereh
- Ambil 4 lembar Daun salam
- Gunakan 1 buah Asam jawa
- Gunakan secukupnya Daun rukuruku
- Ambil 1 tomat ukuran besar
- Ambil 6 terong bulat
- Sediakan 1 kentang ukuran besar
- Ambil 2 liter air
- Ambil Kucai secukup nya
- Ambil Gula dan garam secukup nya
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 10 cabe rawit merah
- Sediakan 15 Cabe merah keriting
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
Untuk asam padeh, bagian daging sapi yang digunakan bukan. KOMPAS.com - Masakan berkuah dari Padang tidak melulu harus bersantan. Resep ikan asam padeh ini adalah hidangan berkuah dari Padang yang tidak menggunakan santan. Baca juga: Resep Lado Mudo khas Padang, Sambal Ijo Pendamping Rendang Asam padeh sendiri merupakan hidangan seperti sup dengan kuah merah yang agak kental dari bumbunya.
Langkah-langkah membuat Asam padeh Ikan sarden:
- Halus kan bumbu halus, lalu masuk kan ke dalam kuali, tambah kan 2 liter Air, masak hingga mendidih.
- Masuk kan daun salam, daun rukuruku, sereh, lengkuas dan asam jawa hingga keluar aroma nya
- Masuk kan kentang dan terong masak hingga layu lalu masuk kan ikan sardennya. Masak selama beberapa saat
- Tambah kan tomat, Gula dan garam dan daun kucai… masak hingga matang dan koreksi rasa
- Asam padeh ikan sarden siap di Sajikan
Dalam bahasa Indonesia, asam padeh memiliki arti asam pedas. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa menggantinya dengan asam jawa dan atau belimbing sayur. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Jika ingin menikmati sajian yang pekat berbumbu namun segar, anda harus coba asam padeh atau asam pedas ini.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Asam padeh Ikan sarden yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
