sampeyan terfikir kreativitas resep moussaka kentang yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. sekiranya salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal moussaka kentang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari moussaka kentang, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya hendak menyiapkan moussaka kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hasil spesial.
Moussaka berisikan terong, daging cincang sapi, dan potongan kentang di bagian bawah. Makanan ini kemudian dilengkapi dengan saus tomat dan ditaburi keju di atasnya yang kemudian dipanggang. Moussaka by Greek chef Akis Petretzikis!
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan moussaka kentang sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda membuat Moussaka Kentang menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Moussaka Kentang:
- Gunakan 750 gr kentang
- Siapkan Isian Daging
- Gunakan 300 gr daging sapi giling
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay - cincang
- Sediakan 2 siung bawang putih - cincang
- Ambil 2 buah tomat - potong kecil2
- Sediakan 1 sdm minyak zaitun
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan secukupnya garam, merica, kaldu bubuk, oregano, bubuk cabe
- Gunakan 200 ml air
- Ambil Saus Bechamel
- Ambil 2 sdm mentega
- Siapkan 2 sdm tepung terigu - tambah bila kurang kental
- Gunakan 250 ml susu cair
- Ambil 50 gr keju parut
- Gunakan secukupnya garam, lada, pala
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil Topping
- Sediakan secukupnya keju parut, oregano, bubuk cabe
This dish is so rich and full of flavor. layers of potatoes, eggplants, meat and béchamel sauce. Moussaka is to the Greek what Lasagna is to Italians. A rich tomato meat sauce layered with eggplant instead of pasta sheets, and topped with a thick layer of béchamel sauce, this traditional Greek recipe. An authentic, delicious recipe for Eggplant Moussaka- perfect for entertaining or serving at a special gathering.
Cara menyiapkan Moussaka Kentang:
- Cuci kentang, kupas, cuci lagi. Iris dengan ketebalan 3-4 mm. Rendam dalam air garam selama 10 menit. Tiriskan dan tepuk2 dengan tisu dapur agar tidak berair. Goreng kentang sampai matang atau setengah matang. Sisihkan.
- Tumis bawang2an dengan minyak zaitun sampai harum. Masukkan daging, aduk rata sampai daging berubah warna. Masukkan tomat, gula, garam, merica, oregano, bubuk cabe, kaldu. Aduk rata. Tambahkan air secukupnya agar tidak gosong. Jika rasa sudah pas, sisihkan.
- Sekarang Saus Bechamel. Lelehkan mentega di frypan. Masukkan terigu, aduk rata. Tambahkan susu cair, aduk rata sampai kental. Tambahkan terigu bila kurang kental.
- Kecilkan api. Tambahkan keju parut, garam, gula, lada secukupnya. Aduk rata. Matikan api. Biarkan agak dingin, masukkan telur, aduk rata.
- Ambil loyang. Susun 1/3 bagian kentang di dasar. Masukkan isian daging, ratakan. Tutup dengan sisa kentang sampai daging tertutup seluruhnya. Tuang saus Bechamel, ratakan. Taburi dengan keju parut, oregano, bubuk cabe.
- Panggang dengan api atas bawah suhu 150° C selama 30-40 menit. Selesai!
Turkish moussaka is one of my go-to midweek dinners. Wir verraten dir das original Moussaka-Rezept. So schmeckt der griechische Klassiker mit Hack, Aubergine, Kartoffeln Kostas aus der griechischen Taverna hat uns sein Moussaka-Rezept verraten! Die besten Moussaka Rezepte - Der Klassiker aus der Griechischen Küche. Klassische Moussaka und einige Rezeptvarianten für Sie zum Nachkochen!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan moussaka kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
