Nasi Ayam Madu Bakar
Nasi Ayam Madu Bakar

Lagi mencari ide resep nasi ayam madu bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ayam madu bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang banyak di cari dan di nikmati oleh para pecinta kuliner, karena rasanya yang khas dan aromanya yang menggoda. Ayam bakar madu adalah masakan yang biasa sekali oleh orang-orang Melayu dan Asia ayam panggang madu, selain mempunyai rasa yang lazat, juga sangat lazat citarasa yang anda boleh mendapatkan panggang ayam madu di beberapa restoran walaupun di kawasan pinggir bandar yang. Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam madu bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi ayam madu bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi ayam madu bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Ayam Madu Bakar memakai 30 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Ayam Madu Bakar:
  1. Gunakan Untuk Sup dan Rebusan Ayam:
  2. Gunakan 1 inci Halia
  3. Siapkan 1/2 biji Bawang Besar - hiris besar-besar
  4. Siapkan 2 ulas Bawang Putih - diketuk aje
  5. Ambil 1 kiub ayam (ctie guna jenama knorr)
  6. Gunakan 1/4 Ayam (utk makan 2 org)
  7. Siapkan Perapan Ayam :
  8. Sediakan Ayam yang telah direbus
  9. Gunakan 3 sudu besar Madu
  10. Ambil 2 Sudu besar Sos Perasa (nak guna Sos Tiram pun boleh, ikut korang)
  11. Sediakan 3 sudu besar Kicap (boleh juga guna kicap pekat)
  12. Sediakan 1 sudu kecil Minyak Bijan
  13. Sediakan Untuk Nasi Ayam :
  14. Siapkan 2 cawan Beras (untuk 2 orang makan) - basuh beras bersih-bersih dan toskan
  15. Ambil Rahsia nasi ayam bertambah sedap. Lemak dan kulit ayam jangan korang buang. Basuh bersih-bersih, nak guna buat masak nasi
  16. Ambil Bahan tumbuk :
  17. Sediakan 2 ulas Bawang Putih
  18. Siapkan 2 ulas Bawang Merah
  19. Gunakan 1 inch Halia
  20. Ambil tumbuk semua bahan hingga lumat
  21. Siapkan Sos Cili Nasi Ayam :
  22. Siapkan 3 biji Lada Merah Besar*
  23. Siapkan 2 ulas Bawang Putih*
  24. Gunakan 1 sudu besar Gula
  25. Siapkan 100 ml Kuah Sup Ayam*
  26. Siapkan 1/2 sudu besar jus limau
  27. Ambil 1 sudu besar Sos Cili
  28. Siapkan Secubit Garam
  29. Ambil Sos Kicap :
  30. Siapkan Lebihan perapan ayam tadi masak atas api. Tambah sedikit kicap & kuah sup, masak sehingga sos kicap pekat

Satu lagi bila nak pergi berkelah, memang sedap bawak ayam madu yang dah diperap lepas tu bakar sambil mandi. Resep nasi bakar ayam merupakan salah satu menu masakan yang cukup banyak dicari & disukai saat ini. Gurihnya daging ayam dengan teksturnya yang khas akan semakin menggugah selera makan jika dipadukan dengan nasi yang memasaknya dengan cara dibakar, karena wanginya memang. Madu yang ditambahkan dalam racikan bumbu bakar akan membuat sajian jadi lebih manis sekaligus gurih dan legit.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Ayam Madu Bakar:
  1. Cara Buat Sup & Rebusan Ayam - -Cara dia senang aje😆: - • Letak air dalam periuk kira-kira 1 liter air. Lepas tu masukkan semua bahan rebusan tadi. Masukkan ayam dan rebus. Ayam xperlu rebus lama cukup sekadar didihan pertama sahaja. Angkat ayam & toskan. Sup dah masak tutup api. - - (Lihat gambar 1 hingga 6 - Proses Merebus dan buat Kuah Sup)
  2. Cara buat perapan ayam - Campur semua bahan perapan ayam bagi semua sebati. - • siti tak letak garam dekat ayam sebab kicap dengan sos perisa dah masin. Kalau nak letak pun boleh, letak sikit je. Ikut selera rasa masing-masing. - • Lepas tu perap dalam 2 ke 3 jam. Perap 1 jam pun boleh. Tapi kalau lagi lama perap lagi sedap dan ayam bila dibakar bertambah lembut isinya. - - (Lihat gambar 7 dan 8 - siti perap ayam guna bahan yg ada kat umah je. Sos tiram baru habis stock jd kebetulan sos perisa ada.
  3. Untuk Nasi Ayam : - 2 cawan Beras (untuk 2 orang makan) - basuh beras bersih-bersih dan toskan. - - Rahsia nasi ayam bertambah sedap. Lemak dan kulit ayam jangan korang buang. Basuh bersih-bersih, nak guna buat masak nasi. (Lihat Gambar 9 & 10)
  4. Cara buat Nasi Ayam : - • Panaskan kuali. Letak 2 sudu besar marjerin, kemudian letak bahan tumbuk tadi. - • Tumis sampai keperangan, kemudian masukkan lemak dan kulit ayam tadi. Tumis sampai lah lemak-lemak tu cair. - • lepas tu masukkan beras yang dah cuci tadi. Kacau rata bagi beras masak seketika. Masa ni bau seharum semerbak..sampai orang sebelah rumah pun boleh tergoda dengan bau nya😆
  5. Kemudian masukkan beras yg dah goreng tadi dalam Rice Cooker. Tambah 1 kiub ayam. Masukkan kuah sup dalam kuantiti 2 cawan setengah (air agak-agak la, sama macam masak nasi biasa juga. Kalau Kuah Sup tak cukup boleh je tambah air biasa) - • ok bab nasi ayam dah selesai. Dah masak boleh la korang ngap😁 - (Lihat gambar 17 dan 18) - - • lepas dah perap, bakar ayam dalam oven suhu 200°c selama 20 ke 25 minit atau hingga masak (Lebihan perapan ayam tadi jangan di buang. Sebab nak buat Sos kicap)
  6. Kalau tak nak bakar, nak goreng ayam tu pun boleh (tapi siti bakar aje, sihat sikit😊) - • Ayam dah masak boleh la potong ikut cara korang. Ok bab ayam dah siap. - (Lihat gambar 19 dan 20)
  7. Sos Kicap : - Lebihan perapan ayam tadi masak atas api. Tambah sedikit kicap & kuah sup, masak sehingga sos kicap pekat. - - Tips : Nak bagi ayam nampak berkilat, sapukan sos kicap yang telah dimasak tadi ke atas ayam (barulah ayam nampak "shining like a diomond"😆) - (Lihat gambar 21 dan 22)
  8. Cara buat sambal cili. Yang tanda (*) tu blend sampai hancur lumat ye. - • kemudian korang masakkan cili yang dah blend tadi atas dapur. Masukkan sekali jus limau, gula, sos cili dan garam - • masak cili sampai pekat. Kemudian angkat dah boleh hidang - (Lihat gambar 23 dan 24) - - HIASAN : - Tomato dengan timun - - Nasi Ayam Madu Bakar dah sedia di makan😊. SELAMAT. SENANG JE..TAK PAYAH SUSAH-SUSAH PENING KEPALA NAK PIKIR BAHAN.

Agar bumbu lebih meresap, anda bisa merendam udang dalam campuran bumbu selama beberapa saat, baru kemudian dibakar di atas api. Hidangan ayam bakar madu pedas adalah sajian yang enak dan sedap. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Bakar Madu Pedas yang Gurih, Lezat dan Asli Enak. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Perburuan mencari ayam madu bakar ini makin ramai sejak kebelakangan ini.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi ayam madu bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!