sampeyan terfikir tentang resep martabak manis (tanpa telur) yang unik?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. Jika salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak manis (tanpa telur) yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari martabak manis (tanpa telur), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya hendak menyiapkan martabak manis (tanpa telur) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian paling enak di dunia.
Kali ini aku mau share bagaimana cara membuat martabak manis. Sudah pada tau kan tentang makanan yang satu i. Resep martabak manis bersarang tanpa telur pake teflon
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan martabak manis (tanpa telur) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Martabak Manis (tanpa telur) memakai 9 jenis bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Martabak Manis (tanpa telur):
- Gunakan Bahan A:
- Siapkan 250 gr Tepung Serbaguna (saya pake cakra dan tambahkan sedikit tepung kanji/tapioka)
- Gunakan 45 gr Gula Pasir
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1/4 sdt Vanilla Cair/ bubuk
- Ambil 350 ml Air
- Sediakan Bahan B:
- Gunakan 1/4-1/2 sdt Soda Kue
- Gunakan 1/2 sdt Baking Powder
Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan seringkali di jual di restoran, café bahkan outlate khusus hanya jualan martabak. Martabak Manis Terang Bulan Teflon - Siapa yang tak suka dengan martabak manis?
step by step menyiapkan Martabak Manis (tanpa telur):
- Campur semua bahan A, aduk hingga tidak ada gumpalan dan adonan kalis
- Tutup adonan dengan kain dan diamkan minimal 1 jam
- Nyalakan kompor dengan api sedang selama 2 menit, kecilkan api ke suhu paling rendah dan diamkan lagi 2 menit. Teflon tidak usah di kasih minyak atau mentega.
- Masukkan bahan B, aduk hingga rata
- Tuang adonan dan bentuk pinggiran menggunakan sendok sayur. Besarkan api ke api sedang hingga semua permukaan berlubang. Taburkan gula sesuai selera, kecilkan api paling rendah. Tutup teflon dan panggang hingga matang
- Angkat dan tutup martabak selama 2 menit. Beri olesan mentega, keju parut dan susu kental manis. Lalu potong2 dan sajikan
Jajanan pinggir jalan yang sangat populer dari tahun ke tahun. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian. Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun adonan martabak pun dimodifikasi dengan berbagai warna dan rasa. Nah, martabak manis atau terang bulan siap disajikan! Katanya kalau didiamkan dulu hingga dingin, tekstur martabak akan terasa semakin empuk.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat martabak manis (tanpa telur) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
