Sedang merasakan kreativitas resep ayam tangkap yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ayam tangkap yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh. Pengolahan ayam ini tidaklah sulit yaitu hanya dengan menggoreng setelah sebelumnya sudah terlebih dahulu diberi bumbu agar gurih saat disantap.
sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari ayam tangkap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing sekiranya mau menyiapkan ayam tangkap paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam tangkap sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Tangkap menggunakan 20 kumpulan bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Tangkap:
- Siapkan ayam potong jangan terlalu kecil
- Siapkan Bumbu Halus Ungkep :
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan ketumbar
- Sediakan kemiri
- Ambil kunyit
- Siapkan merica butir
- Sediakan Bumbu Rempah Ungkep
- Ambil salam
- Gunakan besar sereh, memarkan
- Gunakan lengkuas, iris-iris
- Sediakan jahe, memarkan
- Gunakan daun jeruk
- Sediakan garam dan gula merah sisir
- Sediakan air (optional)
- Gunakan Rempah daun Goreng :
- Siapkan daun salam koja, siangi
- Gunakan pandan, potong 1cm
- Ambil cabai hijau, belah/potong 2
Spices used like garlic, pepper, nutmeg, salt, and ginger. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh, yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Saat disajikan Ayam ini tampak unik, karena di piring juga ada banyak Daun pandan yang ikut tergoreng. Ayam Tangkap adalah satu resep otentik khas Aceh yang tidak ada bandingannya.
step by step membuat Ayam Tangkap:
- Cuci bersih ayam dan tiriskan.
- Tempatkan ayam dalam wjaan, beri bumbu halus, garam dan gula. Aduk rata dan biarkan dimarinasi minimal 30menit.
- Tambahkan salam, laos, jahe, sereh dan daun jeruk. Ungkep sampai matang dan air habis. Boleh tambahkan air bila belum empuk.
- Siapkan daun rempah dan goreng sampai kering, goreng juga ayam dengan minyak sisa goreng daun rempah.
- Aduk jadi satu dan siap disajikan.
Keunikannya membedakan resep ini dengan berbagai masakan ayam lainnya. Secara rasa, penampilan, serta kelezatannya; ayam tangkap nyaris tidak ada tandingannya. Resep Ayam Tangkap– Resep Ayam Tangkap ini merupakan resep masakan daerah Aceh yang merupakan masakan Ayam khas daerah tersebut. Resep Ayam Tangkap ini kami kategorikan ke dalam Masakan Daerah Aceh. Resep Ayam Tangkap ini kami bagikan buat anda para pecinta masakan tradisional khas Aceh terutama buat masyarakat Aceh.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Tangkap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
