Anda sedang menggali tentang resep sup kepala gurame yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. Jika salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sup kepala gurame yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari sup kepala gurame, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika keperluan menyiapkan sup kepala gurame yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi hasil spesial.
urutan ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai sup kepala gurame yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Kepala Gurame menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Sup Kepala Gurame:
- Ambil 2 kepala ikan gurame (saya pakein tulangnya sekalian)
- Siapkan 1 sdm bumbu dasar kuning/5 siung bamer, 2 siung baput, kunyit
- Sediakan 1/2 btr bawang bombay (boleh skip)
- Ambil 2 btg dan bawang
- Siapkan 3 bh tomat merah
- Sediakan 1 btg sereh
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 daun salam
- Siapkan 3 pucuk kemangi
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Ambil 2 gelas air putih
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Sup Kepala Gurame:
- Siapkan semua bahan, cuci bersih ikan lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bilas bersih kembali
- Tumis bumbu hingga harum, tambahkan sereh, daun salam, bawang bombay, kunyit, jahe (saya pakai bombay karna kebtulan lagi kosong stock daun bawang)
- Tambahkan air, tunggu hingga mendidih baru masukkan ikan, gula, garam
- Tambahkan irisan tomat, daun kemangi. Cek rasa.. masaknya jangan terlalu lama agar daging ikan g keras dan hancur, masak dengan api kecil cenderung sedang
- Boleh banget pakai cabai rawit yaa, makin seger.. Yuuk cobain
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat sup kepala gurame yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
