Lagi mencari inspirasi resep kerutup ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerutup ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerutup ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kerutup ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Kerutuk Ayam / Chicken curry Thanks for watching, thumbs up if you like this video and subscribe to my channel Visit my blog. Kerutup Ayam Kampung Kelantan By Kak Wan @ Resipicitarasawan. Patyskitchen: ayam masak kerutup … Masukkan ayam, air, santan, asam keping, garam dan gula secukup rasa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kerutup ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kerutup Ayam memakai 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kerutup Ayam:
- Siapkan 1 Ekor Ayam Kampung
- Gunakan 2 sudu Rempah Gulai
- Ambil 3 sudu Bawang (kisar)
- Siapkan 1 1/2 sudu Cili giling
- Gunakan 1/2 sudu Lengkuas (kisar)
- Gunakan 1/2 sudu Halia (kisar)
- Siapkan 1/2 sudu Kunyit Debu
- Ambil 1 1/2 sudu Kerisik
- Gunakan 1 Kotak Santan
- Gunakan 1 Gelas Air
- Siapkan 3 Ketul kecil Gula Melaka
- Gunakan 2 Keping Asam keping
- Gunakan 3 Ketul kecil Belacan tongkol
- Siapkan 1 sudu Susu pekat
- Ambil 1 Labu Bawang Besar dibelah 4
- Siapkan 2 Lada Hidup Merah dibelah 4
- Gunakan Garam secukup rasa
- Sediakan Masak
- Gunakan Rebus Ayam kampung sehingga empuk
Hari ini rajin sikit.buat kerutup ayam. Selera semua makan nasi tengahari ni. Terutama anak teruna yang nak pergi kesekolah petang. Cara cara dan bahan bahan tiru sebiji dari blog.
Langkah-langkah menyiapkan Kerutup Ayam:
- Sediakan bahan-bahan. Gaulkan semua rempah kemudian masukkan air sedikit untuk jadikan pes rempah.
- Panaskan kuali. Tuangkan minyak. Apabila minyak panas masukkan pes rempah y sudah digaul tadi. Kemudian tumiskan dengan api sederhana.
- Tumis sehingga naik minyak. Kemudian masukkan asam keping, gula melaka & belacan. Teruskan tumis.
- Kemudian masukkan ayam kampung yang telah direbus kedalam kuali. Gaulkan sehingga sebati rempah pada ayam. Kemudian masukkan sedikit air supaya tidak kering sangat.
- Setelah itu, masukkan santan. Kacau-kacaukan segingga mesra. Masukkan sikit je air supaya tidak likat sangat.
- Kemudian masukkan susu pekat. Kacau-kacau lagi. Setelah itu masukkan bawang besar yang dibelah 4 bersama lada hidup y dibelah 4. Kacau hingga sebati.
- Akhir sekali masukkan garam secukup rasa. Masak sehingga rempah likat.
- Sedia untuk dihidang.
Ayam Masak Lemak with Steamed Rice spicy Sambal Tempeh and Daun Selom. Apart from these regional delights, other dishes on the menu include. Lama sungguh blog dapo ni bersawang.! Untuk lauk kerutup ayam ita menggunakan resepi Cikgu Wan, memang sedap dan serasi gandingan antara nasi jagung dan kerutup ayam ni. Sesuai untuk ayam kampung tapi kalau ayam bandar pon okey.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kerutup Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
