Lagi membuat kreativitas resep nasi kabsah kambing yang menggiurkan?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kabsah kambing yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Nasi kabsah ini pada umumnya disuguhkan dengan beras basmati yang dimasak dengan daging ayam atau daging kambing. Bisa juga dimasak dengan daging sapi dan udang. Hello, welcome to our fifth video.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari nasi kabsah kambing, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing jika keperluan menyiapkan nasi kabsah kambing enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi sajian spesial.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai nasi kabsah kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Kabsah Kambing memakai 17 yang harus di ingat dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Kabsah Kambing:
- Gunakan 200 gr Beras Basmati (rendam 10 menit)
- Sediakan 300 gr Daging Kambing (potong sebesar 3 jari)
- Siapkan 4 buah Tomat Besar
- Siapkan 5 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 buah Bawang Bombay
- Gunakan 1/2 batang Kayu Manis
- Gunakan 1 buah Kapulaga
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar
- Ambil 2 buah Cengkih
- Ambil 1/2 sdt Jinten
- Sediakan 1 buah Bunga Lawang
- Sediakan 1 lembar Daun Salam
- Sediakan 600 ml Air
- Gunakan 2 sdm Yoghurt Plain
- Ambil 3 sdm Minyak Goreng
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1 buah Sosis sapi Panggang
Nasi ini punya rasa asam gurih yang khas. Cara Memasak Nasi Kabsah Daging Kambing Makanan Arab Ala Kreasi Dapurku. Nasi kabsah (Arab: كبسة, kabsah) adalah rumpun hidangan nasi yang berasal dari Timur Tengah—tepatnya Arab Saudi di mana dianggap sebagai hidangan nasional mereka. Hidangan ini memiliki bahan dasar nasi dan daging dan juga dikenal dengan makbus (مكبوس, makbūs).
step by step membuat Nasi Kabsah Kambing:
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging, tumis sampai menguning, kemudian masukkan semua bumbu-bumbu yang lain. Tumis selama kurang lebih 2-3 menit, masukkan garam.
- Masukkan semuanya kedalam panci presto dan tambahkan air. Masak dengan menggunakan api sedang. Jika presto sudah mendesis, kecilkan api dan tunggu sekitar 40 menit.
- Angkat daging kambing dan panggang, Sosis sapi dibelah 4 dan dipanggang juga. sisihkan.
- Campur beras basmati (yang telah direndam dan dicuci tadi) dengan semua bahan yang dipresto. Tambahkan minyak goreng dan yogurt, aduk rata. Pindahkan ke rice cooker.
- Pastikan air kuah hasil presto tadi tidak kurang dari 500 ml, jika kurang bisa ditambahkan sesuai dengan ketinggian antara level beras dan air, aduk rata hingga semuanya tercampur. Ketika sudah warm masukkan tomat.
- Sajikan bersama daging kambing yang dipanggang tadi, dan sosis sapi panggang
Cara Memasak Nasi Kabsah Daging Kambing Makanan Arab Ala Kreasi Dapurku. Sama halnya dengan nasi kebuli, nasi tomat, atau nasi kabsah. Untuk Idul Adha kali ini, hadirkan nasi mandi kambing sebagai primadona di meja saji. Copyright. © © All Rights Reserved. Lihat juga resep Nasi Kabsah Ayam enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kabsah Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
