saudara terfikir hal resep martabak manis yang lezat?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak manis yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
This is a very popular sweet treat in Indonesia. Every one loves Martabak Manis, a very thick "pancake" with the traditional filling are chocolate sprinkle, crush peanut, sesame seed, condense milk combine in one or cheese and condense milk. This recipe a little bit tricky because it should have a tiny hollow.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari martabak manis, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya ingin menyiapkan martabak manis delicious di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan martabak manis sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa menyiapkan Martabak manis menggunakan 14 kumpulan bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Martabak manis:
- Siapkan 250 g tepung terigu
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 2 sdm susu bubuk
- Siapkan 300 ml air
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1/4 sdt vanili
- Gunakan 1/2 sdt baking soda
- Sediakan Topping
- Sediakan Meises
- Siapkan Keju parut
- Ambil Susu kental manis
- Siapkan Margarin
Martabak Manis (Indonesian Sweet Pancake) is also called Martabak Bangka or Martabak Terang Bulan. In Malaysia, it is known as Apam Balik. Manis means sweet since Indonesia also has a savory kind of Martabak called Martabak Telor or Martabak Telur (Deep Fried Beef Rolls). It is a very popular snack in Indonesia and normally sold by street vendor in the evening.
Cara membuat Martabak manis:
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, garam, baking powder dan vanili. Aduk rata lalu tambahkan air.
- Setelah tercampur tambahkan telur (kocok lepas dahulu) kemudian aduk (kocok) adonan dengan menggunakan whisk sampai larut semua. Lalu tutup dengan lap selama 1 jam.
- Setelah 1 jam tambahkan soda kue yg sebelumnya di larutkan dengan 1 sendok air. Aduk kembali sampai tercampur rata.
- Panaskan teflon (uk: 22 cm). Tumpuk tungku kompor agar api tidak langsung ke teflon.
- Setelah teflon panas tuang sebagian adonan. Miringkan teflon untuk membuat pinggiran martabak. Gunakan api kecil.
- Setelah muncul sarang dan telah pecah2 taburkan gula pasir. Kecilkan api dan tutup teflon selama 2-3 menit. Lalu angkat.
- Setelah diangkat tutup dulu sebentar lalu oleskan margarin. Taburkan keju, meises dan susu kental manis. Potong dan lipat lalu olesi lagi bagian luar dengan margarin. Martabak manis siap di nikmati
Recipe: Martabak manis - Sweet martabak. Martabak manis is a popular snack in Indonesia. In Jakarta and West Java, Indonesia, these sweet, thick pancakes are known as "martabak manis" ("sweet martabak"). Other Indonesians call the pancakes "terang bulan" or "kue pinang bangka". These pancakes are also known as "apam balik" in Malaysia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan martabak manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
