Anda sedang merasakan hal resep martabak mie kuning yang lezat?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal martabak mie kuning yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari martabak mie kuning, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan martabak mie kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Murtabak (Arabic: مطبق ) is a stuffed pancake or pan-fried bread which is commonly found in the Arabian Peninsula and Southeast Asia, notably in Saudi Arabia, Kuwait, Yemen, Indonesia, Malaysia, Singapore, Brunei, and Thailand. Depending on the location, the name and ingredients can significantly vary. The name Mutabbaq in Arabic means "folded".
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah martabak mie kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak mie kuning memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Martabak mie kuning:
- Ambil secukupnya kulit lumpia
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 5 keping mie kuning(kecil2)
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica butiran
- Gunakan secukupnya gula,garam dan masako
- Sediakan secukupnya minyak untuk menggoreng
Sehingga demikian, sajian yang sama akan bisa anda nikmati. Setelah semua bahan siap, langsung saja kita praktekkan resep martabak mie di bawah ini : Rebus mie telur atau mie kuning beberapa menit hingga lunak. Usahakan agar tidak terlalu matang sehingga tekstur mie tetap kenyal. Potong mie yang sudah direbus tadi menjadi beberapa bagian agar tidak terlalu panjang.
Langkah-langkah membuat Martabak mie kuning:
- Rebus mie sampai lunak.angkat,tiriskan dan beri sedikit minyak,kemudian ratakan supaya tidak menggumpal
- Haluskan bumbu.panaskan sedikit minyak,tumis bumbu halus,gula,garam dan masako.masukkan mie aduk2 hingga bumbu tercampur rata,tes rasa.bila dirasa sudah matang,angkat dan sisihkan
- Kocok 2 butir telur,kemudian tambahkan mie yang sudah ditumis tadi.aduk rata dan sisihkan
- Ambil 1 lembar kulit lumpia,isi dengan campuran mie dan telur tadi(banyaknya sesuai selera).kemudian lipat seperti amplop.lakukan hingga kulit dan isian habis.
- Panaskan sedikit minyak menggunakan teflon atau wajan biasa.kemudian goreng martabak mie menggunakan minyak sedikit(kira2 saja banyaknya asal tidak gosong).goreng hingga matang tiap sisinya.setelah matang,angkat,tiriskan dan sajikan
Tambahkan daging giling, irisan daun bawang, bawang merah, bawang putih dan keju kemudian aduk rata. Panaskan minyak secukupnya, tuang adonan dan ratakan lalu masak dengan kecil saja hingga bagian bawah matang dan berwarna kuning kecoklatan. Cara Membuat Martabak Mie Banyak Variasi. Cara Membuat Martabak Mie - menurut wikipedia Martabak merupakan sajian yang biasa ditemukan di Arab Saudi (terutama di wilayah Hijaz), Yaman, Indonesia, Malaysia, Singapura, dan Brunei. Bergantung pada lokasinya, nama, dan komposisi martabak dapat bervariasi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Martabak mie kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
