mbak mencari inspirasi resep 12. asam padeh ayam yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. apabila terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal 12. asam padeh ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 12. asam padeh ayam, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika mau menyiapkan 12. asam padeh ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi resep menjadi sangat enak.
Hari Rabu itu GoDa time bersama @komunitaspaders. Kali ini temanya recook masakan yang bercita rasa asam. Saya bikin asam padeh ayam yang sering ada dimenu Masakan Padang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 12. asam padeh ayam sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat membuat 12. Asam Padeh Ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan 12. Asam Padeh Ayam:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Ambil Secukupnya garam,gula pasir
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil 1 lempeng asam kandis (saya 1 sdt asam jawa)
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 1,5 ons cabe merah besar (saya cuma 7 biji)
- Ambil 1 buah tomat merah
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan Bumbu rempah :
- Siapkan 1 lembar daun kunyit (saya skip)
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 3 cm lengkuas, geprek
Kepala Ayam Asam Padeh Nanas enak lainnya. Asam padeh, sampadeh, atau asam podeh (bahaso Indonesia: Asam pedas Melayu: Asam pedas, bahaso Inggirih: Sour and spicy) adolah salah satu masakan tradisional Minangkabau jo Malayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi, jo Samananjuang Malaya) nan punyo raso asam jo padeh. Masakan ko mampagunokan baragam jinih ikan jo hidangan lauik sarupo ikan ambu-ambu, kakap, tuna, Ikan gambolo, kaluih, jo cumi-cumi. Resep ikan asam padeh ini adalah hidangan berkuah dari Padang yang tidak menggunakan santan.
Cara membuat 12. Asam Padeh Ayam:
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus beserta bumbu rempah hingga harum
- Masukkan potongan ayam,aduk rata dengan bumbu
- Bumbui garam,gula,kaldu. Beri air sampe ayam tenggelam dan asam. Tutup tunggu hingga mendidih. Aduk sesekali. Masak sampai air menyusut dan matang. Test rasa (Saya sisain air untuk kuahnya)
- Sajikan 😋
Baca juga: Resep Lado Mudo khas Padang, Sambal Ijo Pendamping Rendang. Asam padeh sendiri merupakan hidangan seperti sup dengan kuah merah yang agak kental dari bumbunya. Hari Rabu itu GoDa time bersama @komunitaspaders. Kali ini temanya recook masakan yang bercita rasa asam. Saya bikin asam padeh ayam yang sering ada dimenu Masakan Padang.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat 12. asam padeh ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
