Sedang mencari inspirasi resep khao man gai - thai style hainanese chicken rice yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal khao man gai - thai style hainanese chicken rice yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari khao man gai - thai style hainanese chicken rice, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan khao man gai - thai style hainanese chicken rice yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
How To: HAWKER-STYLE Hainanese Chicken Rice At Home 🙌💯 Thai Chicken Rice "Khao Man Gai" By Chef Vanda Asapahu. How to Make Hainanese Chicken Rice (Khao Man Gai) ข้าวมันไก่.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah khao man gai - thai style hainanese chicken rice yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Khao Man Gai - Thai Style Hainanese Chicken Rice memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Khao Man Gai - Thai Style Hainanese Chicken Rice:
- Ambil Ayam & Nasi
- Siapkan 3 ketul paha ayam (ayam dipotong 4 ambil bahagian peha sahaja)
- Ambil 2 inci haliab- hiris nipis
- Sediakan 3 pokok akar pakchi(ketumbar)
- Sediakan 3 cawan beras Basmati Perboiled Faiza
- Sediakan 1 sudu kecil garam bukit himalaya
- Siapkan 3 helai daun pandan - carik-carik dan simpulkan
- Sediakan Sambal Meraung
- Ambil 3 ulas bawang putih
- Ambil 3 pokok daun pakchi(ketumbar)-skip akar
- Gunakan 15 biji cili api
- Gunakan 2 sudu besar sos nampla a.k.a sos ikan
- Sediakan 2 sudu besar kicap lemak manis
- Ambil 1/2 biji jus lemon
- Ambil 3 sudu besar gula molasses@nisang@kerek@melaka
- Ambil 3 sudu besar air panas
- Sediakan Sup
- Siapkan Air rebusan ayam
- Siapkan 1/2 labu bawang besar holland
- Ambil 1 set rempah kasar & bunjut sup tulang Adabi
- Gunakan 3 sudu teh garam bukit himalaya
- Gunakan Daun bawang secukupnya
- Ambil Daun pakchi secukupnya
Khao Man Gai, one of the most common street foods in Thailand, is, in short, a mutation, albeit controlled, of Hainanese chicken and rice. And the reason is simple — it tastes good. How can you say no to slices of juicy and tender capon meat served with fragrant rice cooked in rich broth and a. Khao man gai or khao mun gai, literally meaning oily rice [with] chicken, is one of the most popular Thai dishes; it can be found everywhere in Thailand from It is originally from Hainan, China.
Langkah-langkah membuat Khao Man Gai - Thai Style Hainanese Chicken Rice:
- Masukkan halia, akar ketumbar dan ayam ke dalam periuk berisi air. Rebus ayam selama 10 minit dan toskan.
- Bersihkan beras, susun ayam di atas beras. Masukkan garam, daun pandan dan 4 1/2 cawan air rebusan ayam. Masak seperti biasa.
- Masukkan semua bahan sambal meraung
- Tumbuk@cincang@kisar kasar semua bahan.
- Untuk sup tambahkan semua bahan. Masak hingga menggelegak. Siap utk dihidang, dihias dengan daun bawang dan daun pakchi.
In Thailand, khao man gai is served with cucumbers, chicken blood tofu, coriander, and a bowl of soup. Tender chicken, chicken-fat-infused rice, and gingery dipping sauce, it's a classic for a reason! The traditional way to make Hainanese chicken rice is a bit of a project. You can find that method in my older post here, but I have a recipe for Thai-style chicken stock here. So after khao man gai had finally emerged as the winner, I started working on the recipe.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat khao man gai - thai style hainanese chicken rice yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
