sampeyan mencari petunjuk resep lumpur kentang yang menggiurkan?. Cara memulainya memang . Kalau terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpur kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue lumpur kentang terbuat dari beberapa bahan sederhana yaitu telur, terigu, kentang, santan kental, mentega, dan lain-lain. Kue ini cocok menjadi pendamping minum teh saat pagi atau siang hari. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur kentang, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing jika keperluan menyiapkan lumpur kentang sangat enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lumpur kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa menyiapkan Lumpur kentang menggunakan 9 kumpulan bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lumpur kentang:
- Sediakan 500 kentang kukus
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Ambil 250 gr gula pasir
- Siapkan 2 butir telor + 1 butir kuning telor
- Sediakan 100 gr margarin lelehkan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt vanili
- Sediakan 500 ml santan
- Siapkan Hiasan kismis/kokocip
Resep Kue Lumpur - Kue Lumpur merupakan salah satu kategori kue basah yang merupakan jajanan khas pasar tradisional yang populer di kota Sidoarjo, Jawa Timur. Bahan yang digunakan untuk membuat kue lumpur ini adalah santan, kentang, tepung terigu, telur, dan aneka bahan lainnya. Kue Lumpur menggunakan bahan pewangi vanila dan biasanya terdapat hiasan kismis serta irisan kelapa muda. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa.
step by step membuat Lumpur kentang:
- Lelehkan margarin,blender kentang+santan
- Kocok telur, gula hingga larut, tambahkan garam, vanili, kocok sebentar.
- Masukan blenderan kentang+santan, aduk hingga rata, masukan tepung bertahap, dan margarin leleh,
- Olesin loyang dengan minyak, tuang adonan,setangah matang beri toping, lalu tunggu hingga matang.
Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama Pasteis de Nata. Agar semakin mantap, maka kue lumpur seringkali diberi vanilla sebagai pewanginya. Untuk masalah rasa, kue lumpur kentang ini tergolong cukup menggoda. Nah bagi Anda yang tertarik untuk membuatnya sendiri di rumah, kali ini Bacaterus akan mengulas resep kue lumpur kentang tersebut. Kue lumpur kentang pandan. foto: Instagram/@aniktriwina.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lumpur kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
