saudara membuat hal resep martabak lenggang vla mangga (martabak lipat) yang unik?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. Jika salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal martabak lenggang vla mangga (martabak lipat) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak lenggang vla mangga (martabak lipat), awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan martabak lenggang vla mangga (martabak lipat) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi makanan spesial.
Martabak jadi salah satu camilan pas yang dinikmati saat musim hujan tiba. Misalnya maratabak lenggang atau lipat coklat, Anda bisa membuatnya sendiri lho di rumah. Lihat juga resep Martabak Lenggang Isi Coklat enak lainnya..
urutan ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat martabak lenggang vla mangga (martabak lipat) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak Lenggang Vla Mangga (martabak lipat) memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Martabak Lenggang Vla Mangga (martabak lipat):
- Sediakan 📌Bahan Biang
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt ragi instan
- Gunakan 300 ml air hangat suam kuku
- Siapkan 📌Bahan Adonan
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 65 ml santan instan
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan Pewarna makanan hijau, orange, dan merah muda
- Gunakan 📌Bahan Vla Mangga
- Siapkan 150 gr daging mangga, di blender tanpa air
- Siapkan 65 ml santan instan bisa diganti SKM/Fibercream
- Gunakan 100 ml Air
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Gunakan 3 sdm tepung maizean, dilarutkan dgn 3 sdm air
- Sediakan 1 butir KUNING Telur
Martabak manis biasanya sering dijadikan kudapan yang menemani waktu senggang. Penjual Soal rasa, martabak lenggang ini sangat lezat kok. Yuk coba buat sendiri di rumah dengan resep berikut. Aduk rata hingga mulus tidak bergerindil.
Cara membuat Martabak Lenggang Vla Mangga (martabak lipat):
- 📌Membuat Bahan Biang : (Pastikan ragi masih aktif ya..) campurkan 300 ml air hangat suam kuku, gula pasir dan ragi instan. Diamkan 10 menit / hingga mengembang, berbuih. Sisihkan
- 📌Membuat Bahan Adonan : siapkan semua bahan yang di butuhkan. Kocok lepas 1 butir telur. Dalam bowl/wadah, masukkan semua bahan biang dan bahan adonan, aduk rata menggunakan whisk. Hingga tidak ada yang bergerindil.
- Diamkan adonan selama 1 jam. Tutup rapat, jangan di buka-buka. Biarkan adonan mengembang. Jika adonan sudah mengembang, bagi menjadi 3 bagian. beri pewarna makanan masing-masing 3 tetes. Aduk rata.
- Panaskan pan anti lengket tanpa dioles apa pun. Tuang adonan 1 sendok sayur. Biarkan sampai kulit berpori dan tidak lembab, angkat. Tidak perlu di tutup, dan Tanpa perlu dibalik. Lakukan sampai adonan habis.
- 📌Membuat VLA MANGGA : ✏️Blender buah mangga. Sisihkan. ✏️Larutkan 3sdm maizena dengan 3sdm air. ✏️Panaskan santan dan gula pasir, aduk sampai gula larut. ✏️Tambahkan kuning telur aduk rata. ✏️Lalu masukkan larutan maizena dan jus mangga. Aduk sampai mengental dan meletup-letup. Biarkan uap panas hilang.
- Ambil selembar kulit martabak. Beri 1sdm vla mangga, lalu lipat dan tekan pinggirnya sampai rapat.
- Seratnya keliatan cantik banget, menul, lembut. Kalau mau di isi dengan meisis atau coklat bubuk, sebaiknya saat kulit martabak diangkat langsung diberi isian dan dilipat. Supaya bisa lumer. Tadi saya diamkan dulu kulitnya 15 menitan karena akan diisi vla mangga. Untuk isian vla baiknya tidak saat kulit martabak masih panas, karena bisa meleleh. Selamat mencoba ❤️
Sembari menunggu buat adonan vla, larutkan tepung custard dengan sebagian susu. Setelah larut campur dengan sisa susu dan gula sambil dipanaskan. Rasanya agak sulit bukan menemukan orang yang sama sekali tidak suka martabak? Bagaimana tidak suka, jika rasa manis coklat, keju, kacang, atau green tea ini berpadu dengan martabak yang lembut? Sumber: blog.reservasi.com Martabak adalah salah satu makanan yang cukup terkenal di Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan martabak lenggang vla mangga (martabak lipat) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
