Lagi melihat inspirasi resep klepon kentang pelangi yang lezat?. Cara merancangnya memang . Kalau lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal klepon kentang pelangi yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari klepon kentang pelangi, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika hendak menyiapkan klepon kentang pelangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi suguhan menjadi sangat enak.
Sebenarnya ini klepon kentang pandannya Ummi Linda (Dapoer Oznon) tapi berhubung di kasih Challenge. Untuk membedakan klepon kentang rasa pandan dan klepon kentang maka saya buat klepon warna warni. Sebenarnya ini klepon kentang pandannya Ummi Linda (Dapoer Oznon) tapi berhubung di kasih Challenge warna-warni jadilah kleponnya dib.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah klepon kentang pelangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Klepon Kentang Pelangi menggunakan 12 kumpulan bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Klepon Kentang Pelangi:
- Ambil Bahan klepon
- Gunakan 3 buah kentang ukuran sedang (sekitar 150-175 gr)
- Ambil 250 gr tepung ketan putih
- Siapkan 1/2 sendok teh garam
- Gunakan 100 ml santan kental hangat (resep asli 65 ml)
- Sediakan 100-120 ml air
- Gunakan 2 keping gula merah (sekitar 100 gr, sisir halus, aku pakai unti kelapa. Resep unti aku attached ya) (lihat resep)
- Siapkan 4 macam pewarna makanan (sesuai selera)
- Sediakan Bahan taburan kelapa
- Ambil 1/2 butir kelapa parut
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan 2 lembar daun pandan
Didihkan air, dan rebuslah klepon sampai mengapung, lalu tiriskan. Kemudian gulingkan klepon pada kelapa parut. Klepon pelangi sudah selesai dibuat, kini siap dihidangkan. Resep klepon tidak hanya dibuat dengan tepung ketan dan ubi, tapi Anda juga dapat membuatnya dengan bahan dasar kentang.
step by step membuat Klepon Kentang Pelangi:
- Siapkan bahan. Haluskan kentang dengan garpu, rebus sebentar santan dengan daun pandan. Masukkan dalam wadah, tepung ketan putih, garam dan kentang. Campur sambil dituang air bertahap.
- Kalau sudah didapatkan adonan yg bisa dipulung, bagi adonan menjadi 4 bagian sama beratnya. Beri pewarna makanan secukupnya. Beri gula merah iris secukupnya (aku pakai unti kelapa)
- Panaskan panci untuk mengukus. Alasi dengan daun pisang dan olesi dengan sedikit minyak goreng. Bungkus tutup panci dengan serbet, kukus klepon kira2 10-15 menit.
- Kelapa parutnya dikukus kira2 5-10 menitan, beri sedikit garam dan daun pandan. - Penyajian : susun klepon di piring, taburi kelapa. Sisa kelapa parut masukkan plastik/wadah kedap udara, lalu simpan di freezer.
Resep Kue Klepon Ketan Isi Gula Merah - Klepon / kelepon adalah salah satu penganan tradisional Indonesia dan Malaysia yang termasuk dalam kelompok jajanan pasar. Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dan diisi dengan gula merah lalu direbus dalam air mendidih. Klepon ketan isi gula merah adalah resep reguler pertama yang bisa dicoba. Cara membuat klepon ketan ini bisa dibilang jadi yang paling simple dan basic. Walaupun sederhana namun cara membuat kue klepon ketan ini bisa menghasilkan cita rasa lezat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak klepon kentang pelangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
