ibu menginginkan inspirasi resep nasi kuning yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric, hence the name nasi kuning (yellow rice). In the Philippines, a related dish exists in Mindanao, particularly among the Maranao people, where it is known as kuning. Like the Indonesian version, it primarily.
sepertinya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari nasi kuning, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing semisalnya ingin menyiapkan nasi kuning delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi hasil hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi kuning memakai 9 jenis bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi kuning:
- Ambil 400 gr beras pulen
- Siapkan 100 gr beras ketan
- Siapkan 600 ml santan
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 btg serai, geprek
- Siapkan 1 1/2 sdt penuh garam
- Siapkan 1 lembar daun pandan, potong-potong agak panjang
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 3 siung bawang putih, haluskan
Nasi kuning is yellow rice and is eaten in Indonesia during festivals; anniversaries, weddings, birthdays, or a holy party of any kind. The rice is flavored with santen (coconut cream), kunjit (turmeric), salam, pandan, jeruk purut, lemongrass and salt. While the coconut milk was a fantastic addition for the rice, the nasi kuning did just as much need the other added ingredients - kaffir leaves, lemongrass, and ginger - to help balence the taste of the overall dish. Without the springy and zesty freshness that these ingredients contribute, I would suspect that rice just cooked in coconut.
Langkah-langkah membuat Nasi kuning:
- Campur beras dan beras ketan. Aduk rata. Cuci bersih. Tiriskan.
- Tumis bawang putih dan daun-daunan hingga harum. Masukkan santan, kunyit bubuk dan santan. Masak hingga mendidih.
- Masukkan beras yang sudah di cuci hingga santan menyerap. Sambil di aduk-aduk agar tidak gosong.
- Kukus selama kurang lebih 1 jam. Atau sampai matang. Cek rasa. Matikan api. Sajikan dengan pelengkap.
Nasi kucing ([ˈnasi ˈkutʃɪŋ]; also known as sega kucing [sə'gɔ ku'tʃeŋ] and often translated cat rice or cat's rice) is an Indonesian rice dish that originated from Yogyakarta, Semarang, and Surakarta but has since spread. It consists of a small portion of rice with toppings, usually sambal, dried fish, and tempeh, wrapped in banana leaves. Nasi kuning adalah makanan khas Indonesia. Makanan ini terbuat dari beras yang dimasak bersama dengan kunyit serta santan dan rempah-rempah. Dengan ditambahkannya bumbu-bumbu dan santan, nasi kuning memiliki rasa yang lebih gurih daripada nasi putih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
