Sedang mencari inspirasi resep pak choy bersama tauhu goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pak choy bersama tauhu goreng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pak choy bersama tauhu goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pak choy bersama tauhu goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lap kering tauhu dengan tuala kertas dapur. Salut tauhu dengan tepung dan ketepikan. Alihkan tauhu ke atas pinggan hidangan dengan sawi celur.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pak choy bersama tauhu goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pak Choy Bersama Tauhu Goreng memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pak Choy Bersama Tauhu Goreng:
- Sediakan 6 pokok Pak Choy dipotong 3
- Gunakan 5 biji tauhu goreng dipotong 4
- Ambil 1 ekor sotong
- Siapkan 3 ulas bawang putih dicincang
- Sediakan 2 sudu makan minyak
- Gunakan 2 sudu makan sos tiram
- Ambil 50 ml air
Untuk mendapatkan sayur yang sedap, jangan dicelur terlalu lama kerana tekstur sayur haruslah masih rangup semasa dihidangkan. Itu yang membuatkan rasa masakan sayur ini sedap dan special. Panaskan minyak masak di dalam kuali, masukkan bawang putih goreng hingga kekuningan. Masukkan sedikit air dan sos tiram juga sedikit garam.
Langkah-langkah membuat Pak Choy Bersama Tauhu Goreng:
- Sediakan bahan-bahan.
- Panaskan minyak dan masukkan sotong dan bawang putih.
- Masukkan pak choy dan tauhu goreng. Tambah air.
- Masukkan pula sos tiram. Kacau sebati dan biar hingga sayur masak. Kak Lat tak letak garam, sebab bagi Kak Lat, sos tiram tu dah secukup dan sesedap rasa dah.
- Siap, selamat mencuba.
Kemudian masukkan tepung jagung kacau hingga agak sedikit pekat masukkan pula sayur pak choy. Jika inginkan kuah yang kurang pekat tambah air lagi. Rebus pak choy hingga separuh masak dan tuskan airnya. Hiris bawang putih dan lobak merah sehingga nipis. Tumis bawang putih dan masukkan lobak merah, sos tiram dan sedikit air ke dalam kuali.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pak choy bersama tauhu goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
