mbak mengetahui hal resep oxtail soup alias sup buntut sapi yang unik?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. semisal terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal oxtail soup alias sup buntut sapi yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari oxtail soup alias sup buntut sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan oxtail soup alias sup buntut sapi delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi yang diinginkan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan oxtail soup alias sup buntut sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, makanan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat membuat Oxtail soup alias sup buntut sapi menggunakan 18 yang harus di ingat dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Oxtail soup alias sup buntut sapi:
- Ambil 1 kg buntut sapi
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 7 butir kapulaga
- Sediakan 7 buah cengkih
- Ambil 5 cm kayu manis
- Gunakan 2 buah tomat belah 4
- Sediakan 7 buah wortel
- Siapkan 1 batang seledri, porting 1cm
- Ambil 2 batang daun bawang, potong 1cm
- Ambil 2 sdm garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 1 liter air untuk rebusan pertama
- Gunakan 2.5-3 liter air
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
step by step membuat Oxtail soup alias sup buntut sapi:
- Haluskan bawang putih, cincang halus bawang bombay
- Cuci buntut sapi, didihkan air, rebus buntut selama 15 menit, buang air rebusan.
- Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum dan layu
- Didihkan air dan masukkan buntut, tomat, kapulaga kayu manis dan cengkih, masukkan tumisan bumbu, lgaram, kaldu bubuk merica dan pala bubuk, masak dengan api kecil hingga daging empuk, saya kurang lebih 90 menit
- Setelah empuk masukkan wortel masak hingga empuk, kemudian masukan daun bawang dan seledri, koreksi rasa, matikan kompor.
- Sajikan dalam mangkok, sup buntut siang dihidangkan.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Oxtail soup alias sup buntut sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
