Sedang mencari ide resep perkedel kentang dieng yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal perkedel kentang dieng yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kentang Baby Caramel Dieng enak lainnya. Ketika c anak susah makan.jurus jitu yaa bikin perkedel, wlw makan ttep harus di paksa. tp udah masuk mulut abis juga😉 Resep Perkedel kentang kornet (anti ambyar 😄). Ini salah satu menu favorit dirumah,, udah otomatis kalo perkedel kentang pasti harus pake kornet. 🤗 Resep perkedel ini sangat mudah bahkan untuk pemula sekalipun. adonannya kokoh tidak mudah ambyar ketika digoreng. penggemar perkedel wajib coba.
kurang lebih hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang dieng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ada hal menyiapkan perkedel kentang dieng paling lezat di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi yang diinginkan spesial.
dibaca ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai perkedel kentang dieng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Perkedel Kentang DIENG menggunakan 9 jenis bahan dan 8 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Perkedel Kentang DIENG:
- Siapkan 1/2 kg Kentang
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan 3 Bawang merah
- Siapkan 2 Bawang putih
- Siapkan Merica
- Ambil Daun seledri
- Ambil Daun bawang
- Ambil Garam
- Sediakan Penyedap
Namun, tahukah kita dengan tanaman kentang itu sendiri ? Kentang (Solanum tuberosum L) adalah tanaman umbi-umbian yang merupakan makanan pokok di Eropa, walaupun pada awalnya di datangkan dari Amerika Selatan. Kuliner Dataran Tinggi Dieng tak hanya terkenal dengan mi ongklok dan nasi kuning bebek goreng-nya. Kawasan Wisata Pegunungan yang terkenal dengan sebutan negeri di atas awan itu juga memiliki hidangan yang pas dengan suasana daerah tersebut yang berhawa sejuk dan dingin.
Langkah-langkah membuat Perkedel Kentang DIENG:
- Kupas kentang, kemudian potong.
- Rebus/goreng kentang yang sudah di potong sampai empuk.
- Setelah digoreng/direbus kemudian haluskan kentang sampai benar-benar halus.
- Untuk bumbunya, haluskan bawang putih dan merica. Untuk bawang goreng di potong potong tipis kemudian di goreng.
- Setelah bawang merah sudah digoreng campurkan kentang yang sudang di haluskan dengan bumbunya, tambahkan seledri dan daun bawang yang sudah di rajang kecil kecil. Kemudian tambahkan garam dan penyedap rasa.
- Bentuk kentang bulat bulat kemudian pipihkan.
- Masukan kentang kedalam telur yang sudah dikocok. Kemudian goreng perkedel menggunakan api sedang hingga warna keemasan.
- Lalu sajikan
Seperti namanya, kentang ini memiliki kulit yang berwarna merah dengan umbinya yang berwarna kuning. Di Indonesia sendiri, kentang merah ada di dataran tinggi Dieng. Tempat ini cukup terkenal sebagai daerah penghasil kentang merah di Indonesia. Kentang merah biasa diolah dengan cara direbus dan dijadikan campuran salad. Mulai dari sop, tumis, gulai, mashed potato, kentang goreng, perkedel kentang, sambal kentang balado, hingga kue dan donat.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Perkedel Kentang DIENG yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
