Lagi merasakan hal resep nasi liwet / nasi kuning yang lezat?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet / nasi kuning yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet / nasi kuning, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan nasi liwet / nasi kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi makanan menjadi sangat enak.
Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Common steamed rice is usually cooked in water, but nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken broth, salam leaves and lemongrass, thus giving the rice a rich, aromatic and succulent taste. Nasi liwet is a traditional Javanese way of cooking rice in coconut milk.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan nasi liwet / nasi kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Liwet / Nasi Kuning menggunakan 10 yang harus di ingat dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Liwet / Nasi Kuning:
- Siapkan 500 gr beras
- Siapkan 700 ml santan (65 ml santan instan+air)
- Ambil 9 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 8 lembar daun jeruk, buang tulangnya lalu sobek kasar
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan Secukupnya kunyit bubuk
The rice itself may be plain steamed rice, uduk rice (cooked with coconut milk), or yellow rice (uduk rice colored with kunyit ()). Resep Nasi Kuning - Nasi kuning adalah salah satu nasi gurih layaknya Nasi Lemak dan Nasi Liwet Sunda yang terbuat dari beras yang dimasak dengan bumbu rempah seperti kunyit, bawang, serai dan santan. Seperti namanya, nasi kuning ini memiliki warna kuning cantik dari kunyit yang digunakan. Anda bisa menggunakan kunyit asli yang diparut/dihaluskan, atau bisa menggunakan bubuk kunyit siap.
step by step membuat Nasi Liwet / Nasi Kuning:
- Cuci bersih beras. Iris bawang tipis-tipis, masukkan ke dalam panci berisi beras. Tuang santan dan semua bahan. Aduk rata. Masak dengan api kecil sampai santan menyusut. Aduk sesekali supaya tidak gosong.
- Kemudian matikan kompor. Pindahkan nasi aron ke dalam dandang yang sudah panas, kukus selama 30 menit.
- Setelah 30 menit. Aduk nasinya sebentar, lalu tutup lagi biarkan 10 menit supaya matang merata. Kemudian siap disajikan dengan pelengkap. Selamat makanš
Satu lagi menu olahan nasi yang tidak boleh untuk dilewatkan yaitu nasi kuning. Selain nasi liwet, ternyata nasi kuning menjadi salah satu olahan nasi yang juga sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Lihat juga resep Lauk pelengkap nasi liwet 'tumis teri pete' enak lainnya. Resep Nasi Liwet Solo - Olahan nasi yang satu ini merupakan salah satu kuliner khas tradisional. Rasanya gurih dengan aroma rempah yang khas.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat nasi liwet / nasi kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
